Xây dựng thương hiệu từ các công trình nghiên cứu
Chia sẻ với Báo Kinh tế & Đô thị, bà Bùi Kim Nga - Giám đốc DNTN Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh cho biết, từ năm 1995 bà đã bắt đầu tìm hiểu, nghiên cứu về cây hoàn ngọc. Sau đó nhờ TSKH Trần Công Khánh, bà biết được dược tính từ cây hoàn ngọc có thể hỗ trợ chữa trị 25 thứ bệnh, trong đó có ung thư, các chứng bệnh phổi, u xơ tuyến tiền liệt.
Từ đó, bà Nga đã nghiên cứu và tạo ra sản phẩm Trà Hoàn Ngọc làm từ rễ lá cây khô, xay nhuyễn dạng bột nguyên chất bảo đảm đầy đủ hàm lượng dược tính.
Năm 2001, bà Bùi Kim Nga thành lập DNTN Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh, tiên phong trong lĩnh vực sản xuất trà túi lọc thảo dược, được người tiêu dùng đón nhận. Tuy nhiên, không dừng lại ở đây, năm 2007, Giám đốc Bùi Kim Nga trực tiếp đề xuất các nhà khoa học thuộc Viện Hóa Học - Viện Hàn Lâm KH&CN Việt Nam (Hà Nội), đầu tư thực hiện một số đề tài nghiên cứu khoa học về cây hoàn ngọc.
Bà cũng đã tham gia nhiều công trình nghiên cứu cấp cơ sở như: thị trường tiêu thụ sản phẩm trà hoàn ngọc; nghiên cứu quy trình chăm sóc, nuôi trồng cây hoàn ngọc; nghiên cứu quy trình thu hái cây hoàn ngọc…
Quá trình nghiên cứu bắt đầu thu được thành quả vào năm 2010, khi DNTN Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh được Chính phủ cấp kinh phí thực hiện Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Nhà nước về “Quy trình tạo chế phẩm phòng chống khối u từ cây Hoàn Ngọc” theo chương trình trọng điểm quốc gia công nghệ dược.
Đến năm 2012, Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh tiếp tục được cấp kinh phí thực hiện dự án sản xuất hai sản phẩm viên nang là TANU Gold và TANU Green với công dụng hỗ trợ điều trị ung thư.
“Qua quá trình không ngừng đầu tư nghiên cứu, phát triển, áp dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, giảm bớt lao động bằng sức lực, hiện đại hóa máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất. Đến nay Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh đã dần tạo dựng được uy tín, thương hiệu được ưa chuộng trên khắp cả nước và trở thành sản phẩm đặc sản của tỉnh Tây Ninh” - bà Bùi Kim Nga tự hào.
Tự tin tìm đường ra thế giới
Hơn 20 năm phát triển, từ 20 cây hoàn ngọc ươm giống ban đầu, đến nay, DNTT Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh đã sở hữu vùng nguyên liệu 50ha cây hoàn ngọc 7 năm tuổi duy nhất Việt Nam.
Trong khâu chế biến, trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh được áp dụng các quy chuẩn và công nghệ hiện đại nhập khẩu. Ngoài ra, DN còn trang bị những quy trình công nghệ - là kết quả của các đề tài cấp Nhà nước thuộc các Viện Khoa học như: Ứng dụng công nghệ Khử khuẩn ANOLIT - Viện Công nghệ Môi Trường, Công nghệ điều chế phân vi sinh - Viện Nông Nhưỡng vào trong sản xuất và vùng trồng.
Trà Hoàn Ngọc kiểm soát được chất lượng dược liệu khi sơ chế bằng phương pháp sấy hơi nước, sấy vi sóng… giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị của thảo dược. Được biết DNTN Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam nuôi trồng và sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 của TUV SUD do Đức chứng nhận; quản lý và trồng nguyên liệu theo quy trình GACP WHO…
Thương hiệu Trà Hoàn Ngọc 7 Nga (chế biến dạng túi lọc nhỏ) hiện phân phối khắp cả nước với nhiều loại sản phẩm đa dạng như: trà túi lọc Hoàn Ngọc 7 Nga, trà hòa tan kết hợp yến sào Hoàn Ngọc 7 Nga, viên nang chiết xuất các hoạt chất từ cây Hoàn Ngọc TANU Green, TANU Gold...
Sản phẩm chất lượng, năm 2016, DNTN Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh được Sở Khoa học Công nghệ (KHCN) Tỉnh Tây Ninh cấp chứng nhận DN KHCN, là DN KHCN đầu tiên của tỉnh Tây Ninh.
Năm 2018, được người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao. Đặc biệt, sản phẩm Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh khẳng định chất lượng với thị trường quốc tế khi đoạt được “Giải Chất lượng Toàn cầu” - giải thưởng cao nhất, uy tín nhất của Liên đoàn Khoa học công nghệ thực phẩm Quốc tế (IUFoST) trao tặng năm 2014.
Bên cạnh hoạt động kinh doanh, DNTN Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh cũng tích cực và thường xuyên tham gia công tác từ thiện, xã hội cho địa phương, 8 năm liền nhận được giấy khen trong công tác xã hội của Hội BTNN và UBND tỉnh Tây Ninh.
