Đồng hành cùng nông dân sản xuất bền vững
Kinhtedothi - Trung tâm Khuyến Nông Hà Nội đã và đang tập trung đẩy mạnh các mô hình chăn nuôi, thủy sản theo hướng VietGAP, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và thu nhập cho nông dân.
Thông tin từ Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, trong 9 tháng năm 2025, trung tâm đã triển khai 7 mô hình cho 3 nhóm mô hình chăn nuôi, thực hiện trên tổng số 43.330 con vật nuôi. Các mô hình đang triển khai nhằm nâng cao năng suất, chất lượng thịt gia cầm, tăng giá trị cạnh tranh trên thị trường, xây dựng nhãn hiệu và bảo đảm truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi an toàn.
Trung tâm Khuyến nông Hà Nội hỗ trợ nhiều hộ dân trên địa bàn TP chăn nuôi bò sinh sản hiệu quả. Ảnh: Bình Minh
Bên cạnh đó, trung tâm hỗ trợ mô hình chăn nuôi bò sinh sản năm 2024-2025 và mô hình chăn nuôi bò thịt theo hướng an toàn sinh học, liên kết chuỗi. Mục tiêu là cải tạo chất lượng giống vật nuôi nhằm tăng năng suất, chất lượng đàn bò cái nền và sản lượng bò thịt cung cấp cho Thủ đô; áp dụng tiến bộ kỹ thuật, giống BBB và thức ăn chất lượng trong chăn nuôi. Đàn bò có chỉ tiêu sinh sản cao, đạt 70% sau gieo tinh nhân tạo; số lượng con tăng nhanh theo thời gian nuôi, bê con khỏe mạnh ăn tốt.
Về mô hình chăn nuôi lợn an toàn dịch bệnh, giảm thiểu tác động đến môi trường, cùng với kỹ thuật chăm sóc, việc sử dụng thức ăn thảo dược, chế phẩm sinh học trong quá trình nuôi giúp lợn giảm tỷ lệ mắc bệnh, tăng cường sức đề kháng, giảm chi phí sử dụng và tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thịt; tạo sản phẩm thịt chất lượng tốt, an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường nuôi. Đến nay, đàn lợn sinh trưởng phát triển tốt, trọng lượng trung bình 26-30kg/con.
Cùng với chăn nuôi, từ đầu năm đến nay, trung tâm đã xây dựng và triển khai 3 mô hình tập trung theo phương pháp VietGAP với tổng quy mô 20ha diện tích mặt nước: mô hình nuôi cá - lúa; nuôi thủy sản theo hướng VietGAP (chủ yếu là nuôi cá chép là chính trong ao); nuôi thủy sản theo hướng VietGAP (chủ yếu là nuôi ghép cá trắm cỏ).
Quy trình nuôi trồng đều sử dụng chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế thay nước, giảm thiểu bệnh từ môi trường, cải thiện chất lượng nước, phòng bệnh cho cá, tạo môi trường nuôi bền vững và sản phẩm thủy sản an toàn, đồng thời hướng tới sản xuất tập trung và ứng dụng công nghệ cao.
Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Đoàn Đức Dân cho biết, các mô hình trên không chỉ góp phần tăng thu nhập cho người dân, mà còn là bước chuyển quan trọng trong tái cơ cấu ngành chăn nuôi, thủy sản theo hướng bền vững.
Trung tâm đang tiếp tục phối hợp với các cơ quan chuyên môn, địa phương đôn đốc, kiểm tra, hướng dẫn hộ tham gia mô hình thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm. Ngoài ra, trung tâm phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại để đưa sản phẩm an toàn vào các kênh phân phối hiện đại, nhằm nâng cao giá trị các mặt hàng nông sản, thực phẩm an toàn…
