Giá cà phê hôm nay 27/12/2025: Arabica tăng khi được đồng USD hỗ trợ trong lễ Giáng sinh

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 95.000 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 96.700 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 96.600 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 96.800 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 96.700 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 96.500 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 96.400 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 96.500 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: Sàn London nghỉ giao dịch, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 tăng 42 USD/tấn, ở mức 4.012 USD/tấn, giao tháng 3/2026 tăng 34 USD/tấn, ở mức 3.854 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 tăng 3,15 cent/lb, ở mức 348,4 cent/lb, giao tháng 5/2026 tăng 2,2 cent/lb, ở mức 333,05 cent/lb.

Sàn London tiếp tục nghỉ giao dịch. Trong thế "1 mình 1 ngựa" cà phê Arabica quay đầu tăng khi được đồng USD suy yếu hỗ trợ.

Ở trong nước, đến thời điểm này, người dân một số vùng đã hoàn tất việc thu hoạch cà phê. Hiện tại, nông dân đang khẩn trương chăm sóc, phục hồi vườn cây, giúp giữ ổn định năng suất, chất lượng cho niên vụ tới.

Theo kinh nghiệm của các hộ trồng cà phê lâu năm tại đây, sau mỗi mùa nuôi trái và thu hoạch, sức sinh trưởng của cây cà phê giảm sút, vườn cây dễ bị suy kiệt.

Chính vì vậy, việc chăm sóc cà phê sau thu hoạch đóng vai trò quan trọng, giúp vườn cây nhanh chóng phục hồi, đảm bảo năng suất và chất lượng quả cho vụ mùa kế tiếp.

Dù niên vụ cà phê năm 2025 - 2026 ghi nhận mức giá giảm so với giai đoạn đầu vụ, tuy nhiên nếu so với những giai đoạn trước đây khi giá cà phê liên tục biến động mạnh, thậm chí giảm sâu thì với mặt bằng giá hiện tại vẫn được xem là tích cực. Qua đó, tạo nền tảng để người nông dân Gia Lai yên tâm gắn bó với cây cà phê, hướng tới sản xuất ổn định và bền vững trong những mùa vụ tiếp theo.