Việc cung gạo không đáp ứng đủ cầu càng làm gia tăng nguy cơ xuất hiện một cuộc khủng hoảng lương thực mới vốn đã khiến 925 triệu người lâm vào cảnh đói khát năm 2010.
Theo 13 chuyên gia tham gia cuộc khảo sát của hãng tin Bloomberg, giá gạo tăng sẽ tăng tới 20% vào tháng 12 năm nay so với tốc độ tăng 29% trong 4 năm qua. Dự báo, giá gạo Thái Lan xuất khẩu cuối năm nay sẽ tăng từ mức 567 USD/tấn hiện nay lên 700 USD/tấn vào cuối năm, ghi nhận mức giá kỷ lục kể từ tháng 10/2008. Nguyên nhân chủ yếu do Thái Lan, nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, đang áp dụng chính sách thu mua gạo từ nông dân với mức giá cao. Trong khi đó, Tổ chức Nông Lương của Liên Hợp quốc (FAO) dự báo: Việt Nam nước xuất khẩu gạo thứ 2 thế giới có thể bắt đầu giảm xuất khẩu xuống 6,9% từ tháng 11 tới nhằm đảm bảo an ninh lương thực trong nước.
Ngoài ra, việc Mỹ - quốc gia đứng thứ 3 về xuất khẩu gạo đang mở rộng diện tích trồng ngô và lúa mì khiến thu hoạch gạo có thể giảm 20%, dẫn tới xuất khẩu mặt hàng này giảm 12%. Sau sự cố tại nhà máy điện hạt nhân hồi tháng 3 vừa qua, nguồn cung gạo từ 17 tỉnh của Nhật Bản bị ảnh hưởng nghiêm trọng và buộc nước này phải tăng cường nhập khẩu. Trung Quốc cũng sẽ phải nhập khoảng 600.000 tấn gạo, tăng 55%so với cùng kỳ năm ngoái do khô hạn và lũ lụt ảnh hưởng đến sản xuất lúa gạo. Cũng theo FAO, Bangladesh, Indonesia đều phải đẩy nhanh tốc độ nhập gạo để đảm bảo nguồn cung và tăng cường cho kho dự trữ.
