Giá thực phẩm tăng cao, người tiêu dùng “bấm bụng” chi tiêu

Ghi nhận tại chợ Ngọc Hà và chợ Dịch Vọng trên địa bàn thành phố Hà Nội, giá thịt lợn giao động từ 120.000 - 140.000 đồng/kg tùy loại. Theo các tiểu thương cho biết, giá thịt lợn đã tăng từ 10.000 - 20.000 đồng/kg do giá nhập vào tăng.

Cùng với thịt lợn, mặt hàng trứng cũng tăng từ 300  - 500 đồng/quả so với thời điểm một tuần trước. Trứng gà loại nhỏ có giá từ 22.000 đồng/chục quả nay đã tăng lên 25.000 đồng/chục quả. Trứng gà loại to có giá tới 30.000 đồng/chục quả.

Nói về nguyên nhân giá trứng tăng, ông Phạm Văn Thế, thương lái chuyên thu gom trứng từ các trang trại gà hàng chục nghìn con ở Thái Bình, Hà Nam tỏa đi khắp các tỉnh miền Bắc trong đó có thủ đô Hà Nội cho biết: “Giá trứng lên từ khoảng 1 tuần nay. Thời điểm này, thời tiết mát mẻ thuận lợi cho chăn nuôi và năng suất trứng cũng cao hơn. Cùng với giá trứng trong miền Nam bị lệch lớn so với ngoài Bắc, thuận lợi cho vận chuyển trứng từ Bắc vào Nam dẫn đến nguồn cung giảm đẩy giá trứng lên cao”.

Mặt hàng rau củ quả cũng có biến động nhẹ từ 10% - 20%. Tuy nhiên lượng mua không bị ảnh hưởng nhiều do nhu cầu chung. Đây còn là tình trạng chung so với cùng kỳ mọi năm, những loại rau, củ, quả đầu mùa giá bao giờ cũng sẽ đắt hơn so với thời điểm khác.

Chị Trang Nhung (Mai Dịch, Cầu Giấy) cho biết: Là một người thường xuyên đi chợ để mua đồ ăn hàng ngày, chị nhận thấy giá cả lên rõ rệt mấy ngày gần đây. Tuần trước chị mua thịt với giá chỉ khoảng 100.000 đồng/kg nhưng hiện tại đã lên tới 120.000 đồng - 130.000 đồng/kg. Rau trước đây chị mua chỉ 5000 đồng/mớ nay phải 7000 đồng - 8000 đồng/mớ.”

“Giá cả lên xuống thất thường cũng ảnh hưởng lớn đến chi tiêu sinh hoạt, tuy nhiên nhu cầu ăn uống sức khỏe nên chị vẫn phải mua. Nhưng sẽ hạn chế mua một chút và sẽ phải cân nhắc hơn xem cái nào mua ở chợ hay siêu thị rẻ hơn để lựa chọn”, chị Nhung cho biết thêm.

Đối mặt với giá thực phẩm tăng cao, nhiều bạn sinh viên chọn chuyển sang ăn đậu và trứng thay thế thịt. Huyền Anh cho biết: “Tuy giá cả tăng không nhiều nhưng với sinh viên xa nhà, ngoài chi phí ăn uống còn có phí sinh hoạt và tiền thuê nhà nên tiết kiệm được đồng nào hay đồng đấy”.