Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

[Hỏi-đáp] Buôn bán trứng gà có cần kiểm soát nguồn gốc trứng?

Kinhtedothi - Vợ chồng anh chị tôi buôn bán trứng gà được một thời gian dài, nhưng khi tôi hỏi anh chị nhập trứng từ đâu thì cả hai đều lúng túng, không trả lời được.
"Anh chị trả lời rằng, chỉ lấy mối hàng từ người đưa trứng và không quan tâm đến nguồn gốc của trứng lấy từ đâu; đồng thời cho rằng, người bán hàng chỉ cần quan tâm chất lượng của sản phẩm ở cửa hàng mà không cần biết đến nguồn gốc. Xin hỏi vợ chồng anh chị tôi phải có trách nhiệm biết về nguồn gốc trứng gà bày bán tại cửa hàng hay không?" - Nguyễn Thị Thu Anh, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Trả lời:

Theo điểm e khoản 1 Điều 23 Luật An toàn thực phẩm về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống, một trong những trách nhiệm của cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm tươi sống là phải duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất thực phẩm tươi sống.

Như vậy, vợ chồng anh chị bạn phải có trách nhiệm biết rõ nguồn gốc và xuất xứ nguồn thu mua trứng gà của cửa hàng mình.

Câu hỏi bạn đọc xin gửi về địa chỉ: Báo Kinh tế & Đô thị, số 21 Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội; Email: bandoc@ktdt.com.vn
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
TP Hồ Chí Minh: 7 năm xin sửa chữa nhà dột nát vẫn chưa xong

TP Hồ Chí Minh: 7 năm xin sửa chữa nhà dột nát vẫn chưa xong

16 Apr, 09:56 PM

Kinhtedothi - Gần 7 năm trôi qua, ông Nguyễn Thành Lâm nhiều lần nộp đơn xin sửa chữa căn nhà số 119/9 đường TMT 13, khu phố 2, phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP Hồ Chí Minh, nhưng đến nay chính quyền địa phương vẫn chưa giải quyết dứt điểm.

Tiểu thương khu vực Vườn Dầu đề nghị được hoãn thời hạn di dời

Tiểu thương khu vực Vườn Dầu đề nghị được hoãn thời hạn di dời

09 Apr, 10:51 PM

Kinhtedothi - Trong những ngày qua, nhiều hộ tiểu thương tại Khu dịch vụ Vườn Dầu huyện Long Thành (tỉnh Đồng Nai) khá lo lắng khi chính quyền địa phương ra thông báo chấm dứt hoạt động buôn bán kinh doanh tại khu vực này. Đồng thời chỉ sau ít ngày ra Thông báo, cho dù các tiểu thương còn chưa kịp chuẩn bị, thì đã có lệnh cắt điện…

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ