Hương trà Hà Nội kể chuyện đất Thăng Long tại Lễ hội Văn hóa Thế giới 2025
Kinhtedothi - Giữa không gian đa sắc màu của Lễ hội Văn hóa Thế giới 2025 tại Hoàng thành Thăng Long, hương trà Hà Nội như một làn gió dịu, đưa người thưởng ngoạn trở về với ký ức thanh tao, tinh tế của đất Kinh kỳ. Gian trưng bày của Thăng Long chè Việt đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách quốc tế bằng cách kể một “câu chuyện trà” rất riêng của người Việt.
Người giữ lửa hương trà Việt
Tại khu vực ẩm thực Hà Nội, nơi quy tụ những thương hiệu đặc sắc của mảnh đất nghìn năm, Thăng Long chè Việt chọn cách xuất hiện nhẹ nhàng mà sâu sắc. Gian hàng được bài trí lấy cảm hứng từ kiến trúc nhà cổ Hà Nội với những chi tiết thân thuộc: tấm mành tre, lọ hoa sen, bức tượng gỗ mộc mạc, khung cửa nhỏ vương mùi trầm, góc bàn thờ ấm cúng. Tất cả tạo nên một không gian đậm hơi thở phố cổ, nơi văn hóa uống trà không chỉ là thói quen, mà là nghi lễ của tâm hồn.
Trải nghiệm uống trà ngay tại gian hàng. Ảnh: Mai Chi.
Khi đến với gian trà, du khách như bước vào một thế giới chậm rãi và an yên. Ở đó, tiếng nước sôi reo khẽ, hương sen, hương bưởi thoảng trong không khí, còn người pha trà, với cử chỉ nhẹ nhàng, tinh tế như đang kể lại câu chuyện hàng trăm năm về một thú vui thanh nhã của người Hà Nội.
Bà Đặng Thị Nhung - CEO thương hiệu Thăng Long chè Việt, chính là người mang đến hơi thở mới cho trà Việt bằng tình yêu và niềm say mê bền bỉ.
Bà Đặng Thị Nhung chia sẻ: “Thông qua Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội năm nay, tôi mong muốn lan tỏa văn hóa uống trà của người Việt đến gần hơn với giới trẻ, đồng thời, giới thiệu nét tinh túy của chè Việt ra thế giới. Tôi hy vọng, một ngày nào đó, trà Việt sẽ được công nhận là một di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia.”
Không gian Trà Hà Nội tại Lễ hội Văn hóa Thế giới 2025. Ảnh: Mai Chi.
Tại gian trưng bày, bà Đặng Thị Nhung trực tiếp pha trà, trò chuyện cùng du khách, để từng chén trà trở thành cầu nối của cảm xúc, giữa người làm trà và người thưởng trà, giữa Việt Nam và bạn bè năm châu.
Các loại trà được giới thiệu tại lễ hội là những sản phẩm đặc trưng nhất của Thăng Long chè Việt: trà ướp búp sen cấp đông, trà ướp gạo sen, trà hoa bưởi, trà búp sen sấy lạnh… Mỗi loại trà mang trong mình một sắc hương riêng, gợi về ngày mùa, về làng quê, về sự tinh tế của người Việt trong từng công đoạn ướp hương.
Không gian trà Hà Nội - Lan tỏa nét đẹp văn hóa trà Việt
Du khách Mạnh Hạo Nhiên, 21 tuổi, du học sinh Trung Quốc, bày tỏ sự thích thú: “Mùi trà ở đây rất thơm. Tôi đặc biệt thích trà hoa sen, hương vị nhẹ mà sâu. Ban đầu hơi đắng, nhưng càng uống lại càng ngọt, rất đặc biệt.”
Trong khi đó, chị Ngô Thu Hồng, người Hà Nội, ấn tượng với trà hoa bưởi: “Vị trà nhẹ dịu, thơm thoang thoảng mùi hoa bưởi. Uống vào thấy thư thái, dễ chịu, khác hẳn những loại trà tôi từng thưởng thức trước đây.”
Những phản hồi đầy cảm xúc ấy là minh chứng cho sức sống của trà Việt, thứ hương vị không cần phô trương mà vẫn đủ lay động lòng người.
Theo bà Đặng Thị Nhung, điều quý nhất là khi gian hàng nhỏ của mình trở thành nơi gặp gỡ, đối thoại giữa các nền văn hóa.
“Du khách nước ngoài rất tò mò về cách người Việt thưởng trà, họ hỏi tôi về quy trình pha, về ý nghĩa của việc châm nước ba lần, về cách chúng tôi giữ hương sen. Những cuộc trò chuyện như thế khiến tôi cảm nhận rõ: văn hóa trà Việt đã chạm đến trái tim họ” - bà Đặng Thị Nhung chia sẻ.
Du khách trải nghiệm về tại không gian trà Hà Nội. Ảnh: Mai Chi
Không ồn ào, không phô diễn, câu chuyện về trà Hà Nội tại Lễ hội Văn hóa Thế giới 2025 lan tỏa theo cách tinh tế nhất, qua một chén trà nóng, một nụ cười, một lời mời nhẹ nhàng.
Và giữa dòng chảy sôi động của văn hóa toàn cầu, hương trà Việt vẫn lặng lẽ tỏa hương, như một lời nhắc dịu dàng về bản sắc của đất Thăng Long, nơi trà không chỉ là thức uống, mà là nét đẹp, là ký ức và là tinh thần của người Việt.
