Người bệnh ung thư không chỉ cần thuốc mà còn phải dinh dưỡng tốt

Theo các chuyên gia, khi mắc ung thư, cơ thể bệnh nhân thường rơi vào tình trạng suy kiệt do khối u tiêu hao năng lượng, hệ miễn dịch suy giảm, và tác dụng phụ từ các liệu pháp điều trị gây mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn.

Bởi vậy, chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp người bệnh tăng sức đề kháng, giúp cơ thể có đủ năng lượng để chống chọi với bệnh tật và phục hồi sau điều trị. Bên cạnh đó, một số thực phẩm có thể giúp giảm buồn nôn, tiêu chảy, táo bón và tổn thương tế bào do hóa trị, xạ trị. Dinh dưỡng hợp lý giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu, ăn ngon miệng và giữ tinh thần lạc quan.

Với mục đích truyền thông về chủ đề dinh dưỡng cho người bệnh ung thư, mới đây, Hội Tiết chế dinh dưỡng Việt Nam tổ chức hội thảo dinh dưỡng tiết chế 2025 với chủ đề “Dinh dưỡng cho người bệnh ung thư”. Chương trình có sự tham gia đồng hành của Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk). Sự kiện thu hút trên 500 đại biểu gồm 300 đại biểu tham dự trực tiếp và 200 đại biểu tham dự trực tuyến

Tại hội thảo, các đại biểu nghe 12 báo cáo khoa học, cập nhật các nghiên cứu mới nhất của Viện Dinh dưỡng, Bệnh viện K, Bệnh viện Ung bướu Hà Nội, Bệnh viện Quân đội 103 và các đơn vị chuyên môn.

Các chủ đề chính bao gồm dịch tễ học ung thư tại Việt Nam, thực trạng suy mòn cơ, dinh dưỡng dự phòng đột quỵ và ung thư, vai trò thực phẩm trong nguy cơ ung thư, đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân ung thư vú và phổi giai đoạn muộn, ứng dụng AI trong quản lý dinh dưỡng cộng đồng cho bệnh nhân ung thư và chia sẻ kinh nghiệm lâm sàng.

Theo các chuyên gia, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong điều trị đa mô thức cho người bệnh ung thư. Thiếu hỗ trợ dinh dưỡng phù hợp có thể khiến bệnh nhân suy dinh dưỡng, suy mòn, rối loạn chuyển hóa, làm giảm hiệu quả điều trị.

Hội thảo cũng tập trung thảo luận chuyên sâu về các giải pháp và những cập nhật mới trong lĩnh vực dinh dưỡng dự phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, với mục tiêu nâng cao hiệu quả chăm sóc toàn diện cho người bệnh. Dinh dưỡng được xác định là thành tố thiết yếu trong chiến lược điều trị đa mô thức cho bệnh nhân ung thư, góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng, tăng cường khả năng đáp ứng với các phương pháp điều trị và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Các phiên thảo luận sôi nổi đã làm nổi bật tiềm năng ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo, xu hướng nghiên cứu dịch tễ học, cũng như các định hướng mới trong dinh dưỡng dự phòng và hỗ trợ điều trị, mở ra nhiều cơ hội hợp tác và phát triển trong thời gian tới.

Tại hội thảo, đại diện Vinamilk cũng chia sẻ: Vinamilk luôn đi đầu trong việc đồng hành cùng các hoạt động chăm sóc sức khỏe cộng đồng từ các sự kiện thăm khám - tư vấn sức khỏe miễn phí; ngày hội chăm sóc sức khỏe người cao tuổi đến chương trình tập huấn dinh dưỡng điều trị cho điều dưỡng khắp cả nước.

Bên cạnh đó, Vinamilk còn không ngừng nghiên cứu, phát triển và tiên phong ứng dụng các đột phá dinh dưỡng mới vào sản phẩm để nâng cao sức khỏe cho hàng triệu gia đình Việt Nam như sữa tươi 100%, sữa tươi Green Farm, sữa bột Vinamilk Sure Prevent Gold. Trong đó, sản phẩm Vinamilk Sure Prevent Gold được xem là giải pháp dinh dưỡng đầy đủ cho người ốm cần bồi bổ sức khỏe, người suy nhược cơ thể do ăn uống kém, người cần phục hồi sức khỏe với 39 dưỡng chất.