Những bữa ăn miễn phí cho học trò vùng cao

Sáng sớm, khi sương còn phủ trắng đỉnh núi, sân Trường Tiểu học Kim Đồng (xã Tu Mơ Rông, tỉnh Quảng Ngãi) đã rộn ràng tiếng bước chân học trò. Không chỉ háo hức đến lớp, các em còn mong được ngồi quanh những bàn ăn nhỏ, thưởng thức bữa sáng nóng hổi do chính thầy cô chuẩn bị.

Năm học 2025 - 2026 này, nhà trường tổ chức nấu ăn sáng miễn phí cho 536 học sinh, gồm 511 em bán trú và 25 em không thuộc diện bán trú. Bếp ăn đỏ lửa từ tờ mờ sáng, những nồi phở, cháo, nui nghi ngút khói khiến góc sân trường thêm ấm áp.

A Hậu Ka (học lớp 4, Trường Tiểu học Kim Đồng) chia sẻ: “Do điều kiện gia đình khó khăn, nên có thời điểm, em đi học khi chưa kịp ăn sáng. 3 ngày nay, em được các thầy cô nấu cho những bữa sáng. Em ăn rất ngon miệng. Em mong thầy cô sẽ tiếp tục duy trì hoạt động này”.

Theo Phó Hiệu trưởng Trường Tiểu học Kim Đồng Phan Thị Kim Chi, trên địa bàn, phần lớn học sinh là con em đồng bào Xơ Đăng, đời sống còn nhiều khó khăn. Theo quy định, học sinh bán trú chỉ được hỗ trợ ăn trưa, nhưng lượng thực phẩm cho bữa ăn thường dư thừa, các em dùng không hết.

Trong khi đó, nhiều học sinh đến lớp khi chưa ăn sáng, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng học tập. Từ thực trạng này, nhà trường đã họp phụ huynh và thống nhất triển khai chương trình nấu ăn sáng miễn phí cho học sinh.

Kinh phí được cân đối một phần từ nguồn thực phẩm hỗ trợ bữa trưa, đồng thời huy động sự đóng góp của giáo viên cùng sự ủng hộ từ các mạnh thường quân, đảm bảo vẫn giữ vững chất lượng dinh dưỡng cho bữa trưa.

Phương án nhận được sự đồng tình của phụ huynh, bắt đầu triển khai từ năm học 2025 – 2026. Khi năm học mới chính thức bắt đầu, 10 giáo viên của trường vào bếp nấu ăn sáng cho học sinh với thực đơn luân phiên các món như phở, mì Quảng, nui, cháo…

Ngoài bữa ăn sáng, để đảm bảo dinh dưỡng và giúp học sinh có đủ năng lượng học tập, mỗi em còn được uống một hộp sữa vào buổi chiều trước khi tan học, giúp các em có sức khỏe đi bộ về nhà.

“Nhìn học sinh ăn sáng ngon miệng, háo hức đến trường từ rất sớm để được ăn sáng, rồi học tập tốt hơn, đặc biệt là các em đi học đầy đủ, tỉ lệ chuyên cần đạt 100%, chúng tôi cảm thấy rất vui và hạnh phúc” – bà Phan Thị Kim Chi chia sẻ.

Trong khi đó, Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học – Trung học cơ sở Đăk Sao 1 (xã Đăk Sao, tỉnh Quảng Ngãi) cũng đang tổ chức nấu ăn trưa miễn phí cho khoảng 170 học sinh không thuộc diện bán trú.

Y Như (học sinh lớp 5) cho biết: “Trước đây, sau khi tan học buổi sáng, em phải về nhà ăn cơm rồi mới đến lớp. Còn 2 năm nay, em được trường nấu ăn trưa miễn phí. Em rất vui, cơm trưa ngon và giúp em học tập tốt hơn”.

Chị Y Thuyền (xã Đăk Sao), phụ huynh có con theo học tại trường, cho biết: “Trước con tôi phải về nhà ăn trưa, còn nay đã được ăn ngay tại trường suốt 2 năm. Tôi rất vui, vì con ăn xong được nghỉ ngơi rồi tiếp tục học buổi chiều. Tôi mong trường duy trì lâu dài việc nấu ăn trưa cho học sinh”.

Theo Hiệu trưởng Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học - Trung học cơ sở Đăk Sao 1 Phạm Quốc Việt, chương trình nấu ăn trưa miễn phí được triển khai từ năm học 2024 - 2025 với gần 180 em. Năm học 2025 - 2026, trường tiếp tục duy trì ngay từ đầu năm với 170 em.

“Các em đi học 2 buổi/ngày, nhà khá xa trường nên nhiều khi sáng đi học, trưa về rồi chiều các em lại vắng học buổi 2, ảnh hưởng đến chất lượng học tập. Với mong muốn giúp các em có điều kiện học tốt hơn, trường quyết định nấu ăn trưa miễn phí cho học sinh không thuộc diện bán trú” - ông Việt cho hay.

Được biết, hoạt động này được duy trì từ sự góp sức của giáo viên và hỗ trợ của mạnh thường quân. Các em ăn xong nghỉ trưa tại trường để tiếp tục học buổi chiều, không phải vất vả đi lại.

“Dù có thêm việc nhưng thầy cô đều tình nguyện vì muốn mang điều tốt nhất cho học trò. Điều đáng mừng là phụ huynh cũng tham gia, ủng hộ rau, bí, măng cho bữa cơm hoặc trực tiếp làm đầu bếp” - ông Phạm Quốc Việt chia sẻ.

Những bữa ăn sáng ở Kim Đồng hay bữa cơm trưa ở Đăk Sao 1 không chỉ giúp học sinh no bụng, có thêm năng lượng học tập mà còn là sự sẻ chia, gắn kết giữa nhà trường - phụ huynh - thầy cô. Từ những điều giản dị ấy, học trò vùng cao có thêm động lực đến trường mỗi ngày.