Kinhtedothi - Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) 2025, tỉnh Ninh Bình sẽ thành lập 1 đoàn kiểm tra liên ngành tập trung kiểm tra đối với cơ sở bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Năm 2024, toàn tỉnh Ninh Bình đã thành lập 331 đoàn thanh, kiểm tra các cấp về ATTP; tổ chức thanh, kiểm tra 5.660 lượt cơ sở thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, mùa lễ hội, Tháng hành động vì ATTP, Tết Trung thu và kiểm tra đột xuất. Kết quả kiểm tra có 93,3% cơ sở đạt; còn 6,7% cơ sở có vi phạm đã bị xử phạt với số tiền trên 1,4 tỷ đồng.
Kiểm tra định kỳ, đột xuất bếp ăn bán trú tại trường học.
Năm 2024, trên địa bàn tỉnh xảy ra 4 vụ ngộ độc thực phẩm làm 101 người mắc, có 94 người nhập viện điều trị. Các bệnh nhân được điều trị kịp thời, không có trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm...
Tháng hành động vì ATTP trên địa bàn tỉnh Ninh Bình năm 2025 triển khai từ ngày 15/4 đến 15/5, với chủ đề “Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Trong Tháng hành động, tỉnh sẽ thành lập 1 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm, trong đó tập trung kiểm tra đối với cơ sở bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Thông qua Tháng hành động nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, chính quyền và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, ATTP.
Kinhtedothi - Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm (ATTP) đã ban hành Kế hoạch số 84/KH-BCĐCTATTPTP triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn Hà Nội năm 2025.
Kinhtedothi - Theo Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Điện Biên, “Tháng hành động vì ATTP” năm 2025 được triển khai thực hiện với chủ đề “Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, từ ngày 15/4 đến ngày 15/5.
Kinhtedothi - Theo Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Điện Biên, “Tháng hành động vì ATTP” năm 2025 được triển khai thực hiện với chủ đề “Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, từ ngày 15/4 đến ngày 15/5.
Màng bọc thực phẩm là vật dụng quen thuộc song không phải ai cũng biết cách dùng đúng. Dưới đây là cách chọn màng bọc thực phẩm an toàn, ai cũng nên biết.
Kinhtedothi - Vụ án liên quan đến kẹo rau củ Kera và Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục bị bắt đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về sự xói mòn đạo đức kinh doanh, sự vô trách nhiệm của người nổi tiếng với công chúng. Đây cũng là bài học cảnh báo người tiêu dùng từ việc tin vào quảng cáo sai sự thật thực phẩm chức năng trên mạng xã hội.
Tủ lạnh là "trợ thủ đắc lực" giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, nhưng không phải thứ gì cũng "ưa" môi trường lạnh. Có những loại thực phẩm, càng để lâu trong tủ lạnh, càng biến chất, sinh độc tố, gây hại cho sức khỏe.