Quảng bá ẩm thực Vân Đình tại Lễ hội Văn hóa thế giới Hà Nội lần thứ nhất

Diễn ra trong 2 ngày 11 và 12/10, Lễ hội Văn hóa thế giới lần thứ nhất tại Hà Nội, năm 2025, là hoạt động văn hóa đối ngoại trọng điểm của Việt Nam năm 2025, quy tụ 48 quốc gia tham dự với nhiều nội dung.

Cụ thể, Lễ hội quy tụ 45 không gian văn hóa quốc gia, 34 gian hàng ẩm thực quốc tế, 23 đoàn nghệ thuật trong và ngoài nước, 12 đơn vị giới thiệu sách và xuất bản phẩm, 22 quốc gia tham dự chương trình chiếu phim quốc tế.

Tại Khu phố ẩm thực, khách tham quan có thể khám phá ẩm thực đa quốc gia, tham gia workshop ẩm thực để tìm hiểu các món ăn đặc trưng của nhiều nền văn hóa khác nhau.

Tham gia lễ hội, sản phẩm ẩm thực vịt Vân Đình vinh dự được chọn trưng bày và giới thiệu tại Lễ hội Văn hóa Thế giới Hà Nội lần thứ nhất. Trong không gian hội tụ tinh hoa ẩm thực Thủ đô, vịt quay Vân Đình gây ấn tượng mạnh mẽ với hương thơm quyến rũ, lớp da vàng óng giòn tan và thịt vịt ngọt mềm, thấm đẫm gia vị đặc trưng. Mỗi miếng vịt không chỉ là một món ăn, mà còn là kết tinh của bí quyết gia truyền, của bàn tay khéo léo và tình yêu quê hương của người dân Vân Đình. Sự có mặt của vịt Vân Đình tại Lễ hội lần này không chỉ khẳng định thương hiệu ẩm thực nổi tiếng của vùng quê Vân Đình, mà còn góp phần quảng bá hình ảnh nơi truyền thống và hiện đại giao hòa.

Đây là dịp để du khách trong và ngoài nước thưởng thức, trải nghiệm và thêm yêu nét tinh tế trong văn hóa ẩm thực Việt Nam – mà vịt Vân Đình là một biểu tượng khó quên.