Tạm đình chỉ cơ sở chế biến bữa ăn nghi 33 người ở Đồng Tháp ngộ độc thực phẩm
Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế nhận được báo cáo sơ bộ số 027/BC-SYT của Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Đại học Đồng Tháp.
Theo báo cáo, sau khi ăn bữa trưa ngày 6/4/2025 do một cơ sở nấu ăn tại TP Cao Lãnh cung cấp, có 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.
Trước tình hình trên, Cục ATTP đã ban hành Công văn số 687/ATTP-NĐTT đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trong sự kiện Ngày hội STEM (khoa học, công nghệ, kỹ thuật, toán học) được tổ chức tại Trường Đại học Đồng Tháp.
Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm nếu phát hiện nguy cơ có thể tiếp tục gây ngộ độc thực phẩm; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về ATTP (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Các đơn vị tăng cường biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Cùng với đó, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiệm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, điều kiện ATTP, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.
