Gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn
Những năm qua, chuỗi liên kết lúa gạo của Hợp tác xã (HTX) Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết (huyện Ứng Hòa) đã và đang nâng tầm giá trị của hạt gạo Ứng Hòa. Giám đốc HTX Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết Cao Thị Thủy chia sẻ, hợp tác xã đã tập trung sản xuất lúa Japonica và lúa chất lượng cao hàng hóa theo tiêu chuẩn xuất khẩu, với diện tích 100ha.
Để xây dựng mô hình sản xuất bền vững, giúp nông dân trồng lúa nâng cao giá trị, HTX đã ký hợp đồng liên kết với hơn 2.000 hộ dân trên địa bàn trong việc bao tiêu 100% sản phẩm. HTX cũng liên kết với Công ty TNHH Châu Anh xây dựng, quản lý gần 20 cửa hàng bán lẻ lúa gạo tại Hà Nội; phân phối tới đại lý lúa gạo ở các tỉnh: Bắc Ninh, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Phú Thọ… Trung bình mỗi vụ, HTX tiêu thụ khoảng 3.000 tấn thóc và 1.000 tấn gạo Japonica cho nông dân với giá ổn định.
Là doanh nghiệp cung cấp một lượng lớn thủy sản cho Hà Nội, Giám đốc Công ty TNHH Xây dựng và Dịch vụ Cường Thịnh (tỉnh Hòa Bình) Phạm Văn Tịnh cho biết, để tiêu thụ được sản phẩm trong siêu thị, nhà hàng của Hà Nội, công ty đã đầu tư xây dựng chuỗi cung ứng sản phẩm cá sông Đà đạt tiêu chuẩn VietGAP; đồng thời, xây dựng nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm cá, tôm sông Đà - Hòa Bình. Nhờ đó, mỗi năm công ty cung cấp khoảng 500 - 600 tấn cá các loại, chủ yếu cho thị trường Hà Nội và được người tiêu dùng tin tưởng về chất lượng.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường thông tin: đến nay, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội và 43 tỉnh, thành đang duy trì, hỗ trợ phát triển gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho TP.
Các mặt hàng nông sản an toàn của các tỉnh, thành đều được kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất đến sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, chất lượng được bảo đảm nên được các doanh nghiệp, cửa hàng tiện ích đánh giá cao.
Việc duy trì ổn định các chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản giữa Hà Nội và các tỉnh, thành không chỉ giúp TP chủ động cao nhất nguồn hàng hóa nông sản, thực phẩm cung cấp cho người dân Thủ đô, mà còn giúp nông dân, doanh nghiệp nâng cao thu nhập. Kinh tế nông nghiệp Hà Nội và các tỉnh ngày càng phát triển, đặc biệt là kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp số...
Xây dựng mạng lưới sàn thương mại điện tử
Liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản là phù hợp với điều kiện phát triển hiện nay. Bởi, thông qua liên kết, nhiều HTX, doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp trên địa bàn Hà Nội duy trì tăng trưởng, không xảy ra tình trạng "được mùa, mất giá"; nguồn nông sản phong phú và bảo đảm chất lượng; sàn thương mại điện tử nông sản giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phát triển hơn.
Sở Nông nghiệp và Môi trường sẽ duy trì phối hợp với Sở Công Thương trong việc theo dõi, bám sát tình hình cung cầu, giá cả, thị trường hàng hóa trên địa bàn Hà Nội để kịp thời ứng phó trong trường hợp thị trường có biến động. Cùng vói đó, tăng cường giám sát, truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông lâm sản và thủy sản của các tỉnh, TP đưa về Hà Nội tiêu thụ.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường
Tuy nhiên, theo đánh giá của Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, việc liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản của Hà Nội chưa sâu, chưa bền vững, cần sự hợp tác chặt chẽ hơn giữa chính quyền các tỉnh, thành và doanh nghiệp địa phương. Ngoài việc ký kết phối hợp, các địa phương cần xây dựng cơ chế hỗ trợ cụ thể đối với doanh nghiệp tỉnh ngoài muốn đầu tư, liên kết sản xuất - tiêu thụ.
Còn theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường, để đẩy mạnh liên kết, những năm qua, Hà Nội thường xuyên trao đổi thông tin, giới thiệu địa chỉ cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, đủ điều kiện an toàn thực phẩm để kết nối tiêu thụ nông, lâm, thủy sản; hỗ trợ, quảng bá, giới thiệu, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm có thế mạnh của các địa phương tại Thủ đô... Song, thực tế chưa có nhiều chuỗi nông sản mạnh trong quá trình liên kết giữa Hà Nội với các tỉnh, thành.
Đề cập về giải pháp, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền cho biết, Hà Nội sẽ cùng các tỉnh, thành xác định thế mạnh và những tồn tại, hạn chế trong từng lĩnh vực của nông nghiệp để hình thành liên kết theo chiều sâu. Đặc biệt, theo Luật Thủ đô năm 2024, TP đang khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp.
Hà Nội kỳ vọng cùng các tỉnh, thành xây dựng mạng lưới sàn thương mại điện tử hiện đại, đáp ứng nhu cầu sản xuất - tiêu thụ nông sản của doanh nghiệp và nông dân. Mặt khác, công tác phân tích, dự báo thị trường, kiểm soát chất lượng, hỗ trợ gian hàng, xúc tiến thương mại... cũng được Hà Nội và các tỉnh, thành đẩy mạnh thực hiện sao cho hiệu quả hơn.
