Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới

Thực phẩm chứa nhiều nước giúp bạn "hạ nhiệt" cơ thể

Anh Đào (tổng hợp)
Chia sẻ Zalo

Kinhtedothi - Khổ qua, bí đao, cần tây... loại thực phẩm có tính mát nào để xua tan đi cơn nóng, đồng thời bù lại lượng nước và các vitamin, khoáng đã mất.

Dấu hiệu nào cảnh báo cơ thể bạn đang bị mất nước?

Hôi miệng

Thực phẩm chứa nhiều nước giúp bạn "hạ nhiệt" cơ thể - Ảnh 1

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Cơ thể mất nước có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau như uống không đủ nước, vận động quá nhiều, thời tiết nắng nóng… Một trong những dấu hiệu cảnh báo chính là miệng trở nên nặng mùi.

Mất nước gây cản trở quá trình tạo nước bọt, làm cho vi khuẩn phát triển quá mức sinh ra hôi miệng. Ngoài ra, miệng bị khô, môi nứt nẻ cũng là tín hiệu bạn cần nhanh chóng bổ sung nước.

Da khô hoặc ửng đỏ 

Thực phẩm chứa nhiều nước không phải chỉ là thức uống mà còn cần tăng cường thực vật có đặc tính này. Trước đó, nếu bạn phát hiện làn da trở nên khô ráp, thậm chí ửng đỏ thì đây có thể là lúc cần bổ sung nhóm thực phẩm này.

Chuột rút cơ bắp

Cơ thể nếu không đủ chất lỏng sẽ khó tự làm mát tự nhiên, gây ra hiện tượng nội nhiệt. Một biểu hiện của nó chính là chuột rút xảy ra thường xuyên hơn, không những lúc bạn vận động mà còn lúc ở yên (thường là do thời tiết nóng).

Sốt kèm ớn lạnh

Đổ nhiều mồ hôi nhưng da lại mát lạnh có thể là triệu chứng mất nước do cơ thể bị kiệt sức vì nhiệt. Đi kèm với cảm giác ớn lạnh này là bạn còn bị sốt. Sốt càng cao, tình trạng thiếu nước càng nghiêm trọng.

Thèm đồ ngọt

Khi bạn bị mất nước, các cơ quan trong cơ thể như gan sẽ khó giải phóng glycogen nên bạn có hiện tượng thèm ăn đồ ngọt để tiêu thụ glucose. Ngoài ra, nhức đầu cũng có thể là tín hiệu báo động bạn cần bổ sung nước.

Những thực phẩm chứa nhiều nước nên thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày

Khổ qua

Khổ qua (mướp đắng) là loại thực phẩm có tác dụng lợi tiểu, bổ khí giúp giải nhiệt cơ thể. Vì vậy, bạn nên bổ sung khổ qua vào các bữa ăn ngày hè. Khi xào với thịt bò hoặc nấu canh xương, nhồi thịt,… thì vị đắng của loại quả này sẽ được trung hòa. Những món ăn từ khổ qua có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Sau khi thái lát mỏng và phơi khô thì khổ qua được dùng để nấu nước uống. Nếu cảm thấy khó uống, bạn có thể thêm một vài viên đường phèn để dịu bớt vị đắng hơn. Ngoài ra, loại quả này còn được dùng để làm nước ép - thức uống giàu vitamin tốt cho cơ thể.

Trong trường hợp, da bị nổi mẩn hoặc rôm sảy đặc biệt là trẻ nhỏ thì bạn có thể đun nước khổ qua để tắm. Chất kháng viêm, diệt khuẩn có trong loại quả này sẽ giảm bớt mụn nhọt, giúp bạn lấy lại làn da trắng mịn như ban đầu.

Dưa hấu

Khi nói đến các loại thực phẩm có tính mát thanh nhiệt ngày hè, bạn không nên bỏ qua dưa hấu. Một loại trái cây giàu nước và hydrat giúp bạn giải tỏa ngay cơn khát, bù lại lượng nước đã mất. Với mùi vị thơm ngon nên bạn có thể mua về và ăn trực tiếp hoặc làm nước ép. Vào những ngày nắng nóng đổ lửa thì còn gì tuyệt vời hơn khi uống một ly nước ép dưa hấu mát lạnh.

Ngoài tác dụng giải nhiệt, dưa hấu còn giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh lấy lại vóc dáng. Bởi vì, khi ăn lượng nước có trong loại quả này sẽ khiến bạn cảm thấy no. Bên cạnh đó, việc ăn dưa hấu mỗi ngày còn giúp bạn tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da và tỉnh táo trong suốt quá trình làm việc.

Bí đao

Bí đao có vị ngọt, là loại thực phẩm có tính mát, giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè. Do đó, vào những ngày nắng nóng bạn nên dùng loại quả này để nấu canh với tôm hoặc cua. Một món canh vừa mát lại vừa ngon.

Bên cạnh đó, bí đao còn có tác dụng lợi tiểu, giảm mỡ thừa. Vì vậy, những người mắc chứng tiểu khó, béo phì nên dùng bí đao để nấu nước uống. Việc uống nước bí đao hàng ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể, đồng thời giảm bớt tình trạng tiểu khó.

Trái cây họ cam, quýt

Tình trạng đổ nhiều mồ hôi làm cơ thể bị mất nước và chất điện giải. Trong đó, kali là chất điện giải bị mất đi nhiều nhất. Điều này làm tăng nguy cơ chuột rút ở các cơ bắp.

Trái cây họ cam, quýt là các loại thực phẩm có tính mát. Để bù lại lượng nước và điện giải đã mất, bạn nên ăn nhiều cam, quýt, chanh, ổi,… Bởi vì, trong các loại trái cây này chứa hàm lượng nước và kali cao. Đồng thời, chúng còn chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng.

Do đó, bạn nên ăn trực tiếp trái cây họ cam, quýt hoặc làm nước ép mát lạnh để giải khát vào những ngày nắng oi bức.

Chanh cũng là loại trái cây thuộc họ cam, quýt, có vị chua nên được dùng để làm gia vị trong các món ăn, gỏi, nước chấm,… Để giải khát vào mùa hè, bạn nên vắt chanh pha nước uống. Sau khi uống, bạn sẽ cảm nhận sự sảng khoái ngay lập tức. Ngoài ra, chanh còn có nhiều công dụng khác như: làm đẹp da, giảm cân, điều trị chứng khó tiêu,…

Dưa leo

Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột, chiếm đến 95% là nước, đây là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào bữa ăn. Loại quả quen thuộc này không những đem lại nhiều món ngon mà còn tăng cường nước, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Cần tây  

Cần tây ít calo nhưng lại giàu nước. Bạn có thể uống nước ép cần tây hoặc làm món salad ăn kèm bơ đậu phộng. Ngoài ra, chất xơ dồi dào trong cần tây còn thúc đẩy hệ tiêu hóa, giảm táo bón và dưỡng da rất tốt. Đây thực sự là thực phẩm chứa nhiều nước nhiều lợi ích.

Xà lách

Tất cả các loại xà lách đều có hàm lượng nước khá cao. Ngoài ra, chất xơ phong phú cũng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón và dưỡng ẩm cho làn da một cách tự nhiên. Bạn có thể kết hợp xà lách với nhiều rau củ khác tạo thành món salad, hoặc dùng với bánh mì kẹp thịt.

Cà chua

Với hàm lượng nước lên đến 94%, cà chua cũng là ứng cử viên cung cấp nước, kali tự nhiên cho cơ thể. Loại quả này được biết đến với nhiều món ăn đa dạng, kích thích vị giác, cải thiện chứng biếng ăn.

Ớt chuông

Thực phẩm chứa nhiều nước giúp bạn "hạ nhiệt" cơ thể - Ảnh 2

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Dùng ớt chuông trong bữa ăn giúp tăng cường lượng nước cho cơ thể, đồng thời nó còn là nguồn vitamin A, C dồi dào tốt cho hệ miễn dịch và sức khỏe thị giác. Ớt chuông cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, góp phần làm chậm quá trình lão hóa.