Cần làm gì để hạn chế gan bị tổn thương trong mùa nắng nóng?
Kinhtedothi - Gan có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và một số chức năng khác trong cơ thể. Gan tiết mật giúp tiêu hóa thức ăn, chuyển hóa năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể sử dụng.
Để giúp cho gan khỏe mạnh mà không cần các liệu pháp giải độc gan bằng thuốc, dưới đây là một số phương pháp hiệu quả cần lưu ý:
Tránh các đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh thường chứa nhiều dầu mỡ, hàm lượng carbohydrate cao, dễ dẫn tới thừa cân, béo phì và các bệnh lý chuyển hóa như tiểu đường.

Ảnh minh họa.
Giữ cân nặng hợp lý
Giảm cân, duy trì vòng bụng dưới 90 cm ở nam và dưới 80 cm ở nữ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh. Theo Hiệp hội Nghiên cứu Bệnh gan Mỹ (AASLD), giảm cân nhằm duy trì cân nặng ở mức hợp lý là một phần quan trọng giúp cải thiện chức năng gan. Bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), và người béo phì, giảm từ 3-5% trọng lượng cơ thể có thể giảm sự tích tụ chất béo trong gan. Nếu giảm từ 7-10% trọng lượng cơ thể có thể cải thiện các triệu chứng khác của bệnh gan không do rượu như viêm, xơ hóa…
Tập thể dục hàng ngày
Tập thể dục thường xuyên, ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần. Trường hợp có bệnh lý tim mạch, hô hấp, cần tập luyện theo chế độ chuyên khoa hướng dẫn để đảm bảo an toàn. Tránh tập luyện quá sức làm nặng thêm tình trạng bệnh.
Hạn chế sử dụng rượu bia
Không được lạm dụng rượu bia như một loại thức uống để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, vì gan là cơ quan bị ảnh hưởng nặng nề nhất khi người bệnh thường xuyên uống rượu bia. Người uống nhiều rượu không những không giúp giải nhiệt cho gan mà còn cơ nguy cơ dẫn đến xơ gan, ung thư gan do rượu.
Gan chỉ có thể xử lý một lượng bia, rượu nhất định cùng một lúc, gan phải làm việc nhiều hơn khi bạn uống càng nhiều bia rượu. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến viêm, xơ hoặc ung thư gan. Do đó, hạn chế sử dụng bia, rượu là cách tốt nhất để bảo vệ lá gan.
Đi khám định kỳ nếu có bệnh lý gan
Những bệnh nhân viêm gan B, C mạn tính, bệnh gan do rượu, xơ gan cần đi khám định kỳ nhằm tầm soát ung thư gan. Nếu ung thư gan được phát hiện và điều trị từ giai đoạn sớm sẽ mang lại hiệu quả tốt.
Đặc biệt, hiện nay hội chứng chuyển hóa đang có xu hướng gia tăng ở các nước đang phát triển. Đây là một trong những nguyên nhân gây bệnh lý gan mạn tính, gọi là bệnh lý gan nhiễm mỡ không do rượu. Bệnh lý này hay gặp ở những người mắc bệnh tiểu đường typ 2, tăng huyết áp, béo phì, thừa cân, mỡ bụng, rối loạn chuyển hóa lipid, bệnh gout.
Do đó, để đề phòng bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu cần thực hiện tốt chế độ điều trị bệnh lý nền tim mạch, tiểu đường theo đơn của bác sĩ chuyên khoa. Bên cạnh đó, thực hiện chế độ ăn phù hợp theo từng mặt bệnh (giảm ăn mặn ở những người tăng huyết áp, hạn chế ăn ngọt, ăn nhiều bữa nhỏ ở bệnh nhân đái tháo đường, hạn chế ăn thức ăn nhiều đạm động vật, phủ tạng động vật ở bệnh nhân gout…). Thực hiện chế độ sinh hoạt, vận động thể dục thể thao hợp lý theo từng mặt bệnh chuyên khoa, mục đích duy trì cân nặng hợp lý, giảm mỡ bụng.
Xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng hàng ngày
Cuộc sống bận rộn, thực phẩm đóng sẵn tiện lợi nên khá nhiều người sử dụng thực phẩm ăn nhanh thường xuyên, thậm chí kéo dài. Đây là những thói quen ăn uống không lành mạnh bởi đồ ăn sẵn chứa nhiều đạm động vật, chất béo, đường, muối… có thể gây ra những hậu quả lâu dài lên sức khỏe trong đó có tổn thương gan.
Chế độ ăn uống cân bằng là biện pháp mà mọi người nên chú trọng để giúp bảo vệ gan. Ăn nhiều trái cây cùng chất xơ từ rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc nguyên hạt. Đảm bảo bổ sung protein cho các enzym giúp cơ thể giải độc một cách tự nhiên.
Để phòng tránh nóng trong người, nóng gan, bệnh nhân có thể sử dụng các loại rau hoặc thuốc nam đã được biết đến với tác dụng thanh nhiệt, giải độc như: rau má, rau diếp cá, mướp đắng, dưa hấu, nước chanh, sắn dây, atiso...

Bí quyết thêm chanh dây vào chế độ ăn uống giúp ngủ ngon
Chanh dây rất giàu các loại axit amin, vitamin và carotenoid cần thiết cho cơ thể con người, giúp ngủ ngon hơn.

5 loại thực phẩm là "vua bổ gan" bán đầy chợ Việt nhưng không phải ai cũng biết
Gan là cơ quan quan trọng, đảm nhiệm nhiều chức năng thiết yếu cho cơ thể. Để bảo vệ và tăng cường chức năng gan, việc bổ sung các thực phẩm có lợi là vô cùng quan trọng. Dưới đây là 5 loại thực phẩm được mệnh danh là "vua bổ gan", dễ dàng tìm mua ở chợ Việt.

Cách ăn uống lành mạnh và tránh tăng cân sau kỳ nghỉ dài
Kinhtedothi - Dưới đây là những bí quyết của chế độ ăn uống lành mạnh trong những ngày nghỉ lễ.