80 năm cách mạng tháng 8 và Quốc Khánh
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Hà Nội: giết mổ, ăn thịt lợn ốm, người đàn ông bị nhiễm liên cầu lợn

Kinhtedothi - Theo thông tin từ Sở Y tế Hà Nội, TP vừa ghi nhận một nam bệnh nhân 36 tuổi (ở xã Vật Lại, huyện Ba Vì) bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Đây là ca bệnh thứ 4 nhiễm liên cầu lợn trong năm nay trên địa bàn Hà Nội.

Trước khi khởi phát bệnh 2 ngày, nam bệnh nhân đã giết mổ và ăn thịt lợn ốm. Sau đó, bệnh nhân có biểu hiện sốt, đau đầu, nôn nhiều, được gia đình đưa đến Bệnh viện Bạch Mai.

Tại đây, bệnh nhân được chọc dịch não tủy và xét nghiệm cho kết quả dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn (Streptococcus suis). Sau khi được điều trị và chăm sóc tích cực, tình trạng bệnh nhân đã ổn định.

Bệnh nhân mắc liên cầu lợn điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới T.Ư.

Trước đó, trong tháng 6/2024, Hà Nội ghi nhận 2 trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn, trong đó nam bệnh nhân 83 tuổi ở quận Hà Đông khởi phát các triệu chứng sốt cao, đau đầu, cứng gáy, rối loạn ý thức sau khi ăn tiết canh tại đám cỗ. Xét nghiệm cấy máu của bệnh nhân cho kết quả dương tính với liên cầu khuẩn lợn.

Theo các chuyên gia y tế, tỷ lệ tử vong do nhiễm liên cầu khuẩn lợn là khoảng 7%. Nếu bệnh nhân được cứu sống, tỷ lệ di chứng cũng rất cao (khoảng 40%, thường là bị điếc không hồi phục). Việc điều trị bệnh liên cầu khuẩn lợn cũng rất tốn kém, thời gian điều trị thường kéo dài với những loại kháng sinh đặc trị liều cao và phải sử dụng nhiều biện pháp hỗ trợ khác như: lọc máu, hỗ trợ hô hấp và tuần hoàn.

Nếu bệnh nhân bị liên cầu khuẩn lợn thể viêm màng não mủ thì có thể phải nằm viện điều trị ít nhất 3 tuần. Sau khi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, người bệnh hoàn toàn có thể mắc lại lần sau do bệnh không để lại miễn dịch lâu dài. Vì vậy, người dân không nên chủ quan.

Các chuyên gia khuyến cáo, để phòng bệnh, người dân chủ động tránh xa nguồn lây nhiễm bệnh, thực hành vệ sinh cá nhân cũng như môi trường sống xung quanh sạch sẽ như rửa tay kỹ khi tiếp xúc với lợn nuôi hoặc thịt lợn.

Bệnh liên cầu lợn do vi khuẩn Streptococcus suis (S.suis) gây nên là bệnh lây truyền từ động vật sang người và có thể gây tử vong.

Ở những hộ chăn nuôi, khi lợn ốm chết phải chôn, đổ thuốc sát khuẩn, tiêu hủy; chuồng trại cần phun thuốc sát khuẩn hoặc báo ngay cho chính quyền địa phương để có hướng điều trị xử lý triệt để.

Những người có vết thương hở phải đeo găng tay khi tiếp xúc với thịt lợn tái hoặc sống. Người dân phải giữ các dụng cụ chế biến ở nơi sạch sẽ, rửa sạch tay và các dụng cụ chế biến sau khi tiếp xúc, chế biến thịt lợn. Dùng riêng các dụng cụ chế biến thịt sống và thịt chín.

Noài ra, người tiêu dùng nên chọn thịt lợn có dấu mộc kiểm định của cơ quan thú y, tránh mua thịt có màu sắc bất thường. Người dân không ăn thịt lợn bị bệnh, thịt tái, đặc biệt là tiết canh, nem chua… và cần thực hiện việc ăn chín, uống sôi.

Hà Nội ghi nhận 2 trường hợp mắc liên cầu lợn

Hà Nội ghi nhận 2 trường hợp mắc liên cầu lợn

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Loạt bài: [An toàn thực phẩm và dinh dưỡng học đường] Từ nỗi lo đến yêu cầu cấp bách Bài 4: Quản lý bữa ăn học đường theo mô hình hai cấp: Bước đi mới, kỳ vọng lớn

Loạt bài: [An toàn thực phẩm và dinh dưỡng học đường] Từ nỗi lo đến yêu cầu cấp bách Bài 4: Quản lý bữa ăn học đường theo mô hình hai cấp: Bước đi mới, kỳ vọng lớn

17 Aug, 05:10 PM

Kinhtedothi - Từ ngày 1/7/2025, việc vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp được nhiều địa phương, doanh nghiệp coi đây là dấu mốc lịch sử cho một giai đoạn mới. Chính quyền cấp cơ sở với lợi thế “gần dân, gần trường” được giao nhiệm vụ cụ thể, sát thực tiễn và có vai trò ngày càng quan trọng trong việc thẩm định, lựa chọn, giám sát, các đơn vị cung cấp suất ăn. Không chỉ là lực lượng hỗ trợ, các phường, xã đã trở thành chủ thể chính trong phát hiện, ngăn ngừa nguy cơ thực phẩm “bẩn”, suất ăn không bảo đảm chất lượng trong trường học, đồng thời kiểm soát tốt khu vực bán hàng ngoài cổng trường. Khi trách nhiệm được phân rõ, hành động được thực hiện sát sao, hiệu quả kỳ vọng sẽ được nâng lên một bước.

[Loại bài] An toàn thực phẩm và dinh dưỡng học đường: Từ nỗi lo đến yêu cầu cấp bách

[Loại bài] An toàn thực phẩm và dinh dưỡng học đường: Từ nỗi lo đến yêu cầu cấp bách

14 Aug, 04:42 PM

Kinhtedothi - Chăm lo cho thế hệ trẻ được phát triển toàn diện cả về trí lực và thể lực luôn được Đảng, Nhà nước ta xác định là yếu tố then chốt cho tương lai của đất nước. Việc đầu tư, phát triển thế hệ mai sau không chỉ là bồi dưỡng kiến thức mà còn là sự quan tâm nâng cao sức khỏe, thể trạng cho trẻ. Chính vì vậy, việc bảo đảm chất và lượng bữa ăn học đường với những bữa ăn đủ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học là yếu tố vô cùng quan trọng. Trong những năm qua, công tác chăm lo đến bữa ăn bán trú của học sinh có những chuyển biến tích cực, nhưng thực trạng mất ATTP, những suất ăn không đảm bảo chất lượng vẫn là mối lo của phụ huynh và toàn xã hội. Điều này đặt ra yêu cầu phải có giải pháp kiểm soát chặt chẽ, toàn diện hơn.

Cần quyết tâm của cả hệ thống chính trị

Cần quyết tâm của cả hệ thống chính trị

14 Aug, 05:47 AM

Kinhtedothi - Trong bối cảnh dịch bệnh gia súc, gia cầm gia tăng và vấn nạn mất an toàn thực phẩm tràn lan, việc rà soát toàn bộ cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, từ đó xây dựng lộ trình xử lý dứt điểm các cơ sở giết mổ nhỏ trong khu dân cư là việc cấp bách, tiến tới hình thành hệ thống cơ sở giết mổ tập trung, hiện đại, phù hợp quy hoạch.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ