Hành trình đạp xe quảng bá di sản Hà Nội

Phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể “Phở Hà Nội”
Kinhtedothi - Tối 29/11, “Phở Hà Nội” được ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là cơ sở pháp lý quan trọng để góp phần triển khai các biện pháp bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể “Phở Hà Nội”.

Hé lộ bí quyết nấu Phở Hà Nội
Kinhtedothi - Phở là món ăn nhanh, cân đối, hài hòa về giá trị dinh dưỡng. Kỹ thuật nấu phở, không gian thưởng thức phở và văn hóa thường thức phở đã tạo được dấu ấn riêng cho Phở Hà Nội, góp phần hình thành nên tập quán ăn uống của người Hà Nội.

Để phở Hà Nội thành tấm "danh thiếp" ra thế giới
Kinhtedothi - Phở trở thành thức quà nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội, là nhận định của hầu hết khách du lịch trong nước và quốc tế khi đến nơi đây. Điều này là minh chứng cho việc phở Hà Nội chính là tấm "danh thiếp" góp phần đưa văn hóa Hà Nội vươn ra thế giới.