Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Quảng Bình: Ngư dân Quảng Trạch đổ ra biển đánh bắt ruốc trái mùa

Kinhtedothi - Những ngày gần đây, vùng bãi ngang ven biển huyện Quảng Trạch (Quảng Bình) xuất hiện luồng con ruốc biển dày đặc, ngư dân đánh bắt gần bờ thu về tiền triệu mỗi ngày.
Được biết, vụ mùa khai thác con ruốc ven bờ thường được ngư dân thực hiện từ tháng 6 - 9 (âm lịch) hàng năm. Thế nhưng, liên tục những ngày qua, luồng ruốc biển xuất hiện ven bờ dày đặc, nắm bắt cơ hội hiếm có, bà con ngư dân đã đổ xô ra đánh bắt.
Ngư dân Trịnh Văn Khánh (trú xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch) cho biết, khi con ruốc bắt đầu xuất hiện với số lượng lớn ở sát bờ thì vùng nước đó có màu sắc khác với bình thường. Nắm bắt đặc điểm màu nước biển, ngư dân rủ nhau đi khai thác con ruốc từ sáng sớm. 
Để đánh bắt con ruốc, ngư dân sử dụng một tấm lưới mỏng kẹp vào khung sắt nối với cán bằng gỗ dài chừng 1,5m. Khi ra biển, ngư dân thường đi “thụt lùi” kéo theo “bẫy” là con mồi tự khắc lọt vào lưới. Khi trong vợt thu được lượng ruốc nhất định thì đổ vào can hoặc xô nhựa đã chuẩn bị sẵn, cứ thế ngư dân lại tiếp tục công việc. 
Năm nay ruốc trái vụ nên con to và giá thành vượt trội, ngư dân có thể kiếm về tiền triệu sau nhiều giờ đằm mình “đi thụt lùi” trong nước biển.
Ngư dân Đặng Văn Sang (57 tuổi, trú xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch) cho biết, thường con ruốc biển ít khi xuất hiện trái vụ, nếu có thì số lượng cũng không đáng kể, đây là lần đầu tiên trong nhiều năm qua, ruốc biển xuất hiện dày đặc ở vùng biển ven bờ.
Ngư dân Đặng Quang Việt ( trú xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch) cho biết, những ngày này, trung bình mỗi người dân đánh bắt được từ 40 - 50kg con ruốc, nhiều người may mắn gặp đúng luồng ruốc, có thể bắt được từ 200 - 300kg, thu về tiền triệu.
Theo tìm hiểu, thời điểm này, ruốc tươi có giá từ 20.000 - 25.000 đồng/kg, nếu phơi khô, ruốc được bán với giá 150.000 - 200.000 đồng/kg. Để có ruốc khô, người dân phải dùng 5 kg ruốc tươi, sau khi phơi chừng 1 - 2 nắng sẽ được 1kg ruốc khô.
Con ruốc biển (có nơi ngư dân gọi là khuyết biển), ngoài việc dùng làm thực phẩm tươi sống, còn được chế biến thành nhiều dạng như làm ruốc, muối mắm, phơi khô hay kết hợp với những món ăn khác rất ngon, mang đặc trưng của người dân vùng biển bãi ngang.
Thành phố Cao Lãnh đạt và vượt nhiều chỉ tiêu kinh tế xã hội

Thành phố Cao Lãnh đạt và vượt nhiều chỉ tiêu kinh tế xã hội

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Quảng Ninh: đưa sản phẩm OCOP đến gần người dân

Quảng Ninh: đưa sản phẩm OCOP đến gần người dân

18 Nov, 10:28 AM

Kinhtedothi - Những năm qua, Quảng Ninh là một trong những địa phương có nguồn cung từ nông, lâm, thủy sản lớn tại khu vực phía Bắc. Năm 2025, nhu cầu tiêu thụ nội tỉnh dự kiến lên tới hàng trăm nghìn tấn nông sản các loại, đòi hỏi sự chủ động trong kết nối thị trường, thúc đẩy thương mại và tăng cường liên kết vùng để bảo đảm đầu ra bền vững cho người sản xuất và doanh nghiệp.

Lào Cai phát huy thế mạnh dược liệu vùng cao

Lào Cai phát huy thế mạnh dược liệu vùng cao

18 Nov, 09:45 AM

Kinhtedothi - Với lợi thế khí hậu đặc thù và nguồn gen cây thuốc phong phú, Lào Cai đang vươn lên trở thành vùng dược liệu trọng điểm của cả nước, hình thành chuỗi giá trị xanh từ trồng trọt, chế biến đến du lịch và tạo sinh kế bền vững cho người dân.

Phát động Ngày mua sắm trực tuyến thành phố Hải Phòng 2025

Phát động Ngày mua sắm trực tuyến thành phố Hải Phòng 2025

14 Nov, 07:45 PM

Kinhtedothi - Ngày 14/11, Sở Công Thương Hải Phòng phối hợp với Cục Thương mại Điện tử và Kinh tế số, Trung tâm thương mại Vincom Mega Mall Royal Island tổ chức chương trình phát động Ngày mua sắm trực tuyến và các sự kiện thúc đẩy phát triển thương mại điện tử trên địa bàn thành phố Hải Phòng năm 2025.

Hưng Yên nâng cao giá trị nông sản, hướng đến thị trường quốc tế

Hưng Yên nâng cao giá trị nông sản, hướng đến thị trường quốc tế

12 Nov, 07:47 PM

Kinhtedothi - Từng là vùng quê thuần nông ven sông Hồng, Hưng Yên giờ đây đang dần trở thành trung tâm nông sản chất lượng cao của miền Bắc. Từ những quả nhãn lồng “tiến vua”, hạt gạo TBR39 thơm dẻo, đến giọt tương Bần đậm đà - tất cả đã tạo nên bản sắc riêng, vừa truyền thống vừa hiện đại.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ