Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Quảng Bình: Ngư dân Quảng Trạch đổ ra biển đánh bắt ruốc trái mùa

Kinhtedothi - Những ngày gần đây, vùng bãi ngang ven biển huyện Quảng Trạch (Quảng Bình) xuất hiện luồng con ruốc biển dày đặc, ngư dân đánh bắt gần bờ thu về tiền triệu mỗi ngày.
Được biết, vụ mùa khai thác con ruốc ven bờ thường được ngư dân thực hiện từ tháng 6 - 9 (âm lịch) hàng năm. Thế nhưng, liên tục những ngày qua, luồng ruốc biển xuất hiện ven bờ dày đặc, nắm bắt cơ hội hiếm có, bà con ngư dân đã đổ xô ra đánh bắt.
Ngư dân Trịnh Văn Khánh (trú xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch) cho biết, khi con ruốc bắt đầu xuất hiện với số lượng lớn ở sát bờ thì vùng nước đó có màu sắc khác với bình thường. Nắm bắt đặc điểm màu nước biển, ngư dân rủ nhau đi khai thác con ruốc từ sáng sớm. 
Để đánh bắt con ruốc, ngư dân sử dụng một tấm lưới mỏng kẹp vào khung sắt nối với cán bằng gỗ dài chừng 1,5m. Khi ra biển, ngư dân thường đi “thụt lùi” kéo theo “bẫy” là con mồi tự khắc lọt vào lưới. Khi trong vợt thu được lượng ruốc nhất định thì đổ vào can hoặc xô nhựa đã chuẩn bị sẵn, cứ thế ngư dân lại tiếp tục công việc. 
Năm nay ruốc trái vụ nên con to và giá thành vượt trội, ngư dân có thể kiếm về tiền triệu sau nhiều giờ đằm mình “đi thụt lùi” trong nước biển.
Ngư dân Đặng Văn Sang (57 tuổi, trú xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch) cho biết, thường con ruốc biển ít khi xuất hiện trái vụ, nếu có thì số lượng cũng không đáng kể, đây là lần đầu tiên trong nhiều năm qua, ruốc biển xuất hiện dày đặc ở vùng biển ven bờ.
Ngư dân Đặng Quang Việt ( trú xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch) cho biết, những ngày này, trung bình mỗi người dân đánh bắt được từ 40 - 50kg con ruốc, nhiều người may mắn gặp đúng luồng ruốc, có thể bắt được từ 200 - 300kg, thu về tiền triệu.
Theo tìm hiểu, thời điểm này, ruốc tươi có giá từ 20.000 - 25.000 đồng/kg, nếu phơi khô, ruốc được bán với giá 150.000 - 200.000 đồng/kg. Để có ruốc khô, người dân phải dùng 5 kg ruốc tươi, sau khi phơi chừng 1 - 2 nắng sẽ được 1kg ruốc khô.
Con ruốc biển (có nơi ngư dân gọi là khuyết biển), ngoài việc dùng làm thực phẩm tươi sống, còn được chế biến thành nhiều dạng như làm ruốc, muối mắm, phơi khô hay kết hợp với những món ăn khác rất ngon, mang đặc trưng của người dân vùng biển bãi ngang.
Thành phố Cao Lãnh đạt và vượt nhiều chỉ tiêu kinh tế xã hội

Thành phố Cao Lãnh đạt và vượt nhiều chỉ tiêu kinh tế xã hội

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Hàng Việt chiếm lĩnh thị trường nội địa, vững vàng mùa mua sắm Tết

Hàng Việt chiếm lĩnh thị trường nội địa, vững vàng mùa mua sắm Tết

07 Feb, 04:32 PM

Kinhtedothi - Bước qua năm 2025 đầy biến động, thị trường bán lẻ Việt Nam ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ, đặc biệt trong mùa mua sắm cận Tết Bính Ngọ 2026. Hàng Việt ngày càng khẳng định vị thế chủ đạo, chinh phục người tiêu dùng bằng chất lượng, mẫu mã và niềm tin bền vững.

Làng nghề hương nức tiếng Đà Nẵng hối hả dịp cận Tết

Làng nghề hương nức tiếng Đà Nẵng hối hả dịp cận Tết

30 Jan, 03:24 PM

Kinhtedothi - Đến cổng làng Quán Hương (xã Thăng Bình, thành phố Đà Nẵng) dễ dàng cảm nhận được mùi hương quế tỏa thơm dịu. Đây cũng là dịp người dân trong làng tất bật sản xuất để chạy kịp hàng vụ Tết Bính Ngọ năm 2026.

Giữ lửa nghề bánh thuẫn trăm năm

Giữ lửa nghề bánh thuẫn trăm năm

28 Jan, 04:21 PM

Kinhtedothi-Ở thôn Đông Thuận (xã Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi), cứ mỗi độ tháng Chạp về, khi gió lạnh chạm ngõ, bếp than trong nhà ông Bùi Đình Phùng lại đỏ lửa. Ngọn lửa này được truyền giữ qua nhiều thế hệ trong gia đình ông, mang theo mùi thơm quen thuộc của bánh thuẫn – thứ bánh gắn với Tết, với ký ức làng quê và với cả đời người.

Làng hoa hơn 20 năm tuổi ở Đà Nẵng tất bật trước Tết

Làng hoa hơn 20 năm tuổi ở Đà Nẵng tất bật trước Tết

23 Jan, 06:46 PM

Kinhtedothi - Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang cận kề, làng hoa Hà Đông (phường Điện Bàn Bắc, thành phố Đà Nẵng) trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Người trồng hoa tất bật chăm sóc từng chậu, canh từng nụ, mong hoa nở đúng thời điểm để kịp cung ứng cho thị trường.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ