Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Siết chặt công tác xét nghiệm đảm bảo an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, thời gian qua, Hà Nội đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát và thực hiện công tác đảm bảo ATTP.

Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, trong 6 tháng đầu năm, lực lượng chức năng đã lấy 317 mẫu để xét nghiệm ATTP tại Labo. Trong đó, thịt và sản phẩm thịt là 22 mẫu; thủy sản và sản phẩm thủy sản là 68 mẫu; trái cây 6 mẫu; rau, củ, quả 142 mẫu; chè 6 mẫu; trứng 8 mẫu; ngũ cốc 8 mẫu; sản phẩm khác 57 mẫu. Kết quả xét nghiệm cho thấy, có 307/317 mẫu đạt tiêu chuẩn ATTP (chiếm 96,5%) đối với các chỉ tiêu phân tích, 10 mẫu phát hiện chỉ tiêu gây mất ATTP.

Cụ thể, 1 mẫu rau phát hiện hoạt chất bảo vệ thực vật cấm sử dụng Haptachlor; 8 mẫu thủy sản phát hiện chất cấm Malachite green, Leucomalachite green; 1 mẫu sản phẩm thịt phát hiện chỉ tiêu vi sinh vật tổng số vi sinh vật hiếu khí. Xét nghiệm nhanh đạt 70.537/77.513 mẫu (tỷ lệ đạt 91%) bao gồm xét nghiệm nhanh dụng cụ, tinh bột, nước sôi; xét nghiệm thực phẩm, dấm, phẩm màu, hàn the, foocmon.

Về công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm, 6 tháng đầu năm đã kiện toàn 4 đội cơ động điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm tuyến TP, chủ động giám sát ATTP với trên 130.000 suất ăn đảm bảo ATTP phục vụ các hội nghị, sự kiện của T.Ư và TP. Cụ thể, Đại hội thể thao Đông Nam Á lần thứ 31 là 111.911 suất ăn, xét nghiệm nhanh 3.468 mẫu đạt/3.468 mẫu (đạt 100%); Kỳ họp thứ 3, Quốc hội khóa XV, tổng số 10.040 suất ăn; xét nghiệm nhanh 1.529 mẫu đạt/1.529 mẫu (đạt 100%). Đến tháng 6 năm 2022, xảy ra 1 sự cố về ATTP đã được điều tra và xử lý kịp thời; không có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn TP.

Điểm sáng an toàn thực phẩm ở phường Nguyễn Du

Điểm sáng an toàn thực phẩm ở phường Nguyễn Du

Quận Hai Bà Trưng: Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm

Quận Hai Bà Trưng: Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm

Siết quản lý an toàn thực phẩm nông nghiệp

Siết quản lý an toàn thực phẩm nông nghiệp

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Thực đơn bữa ăn bán trú – nền tảng của dinh dưỡng học đường

Thực đơn bữa ăn bán trú – nền tảng của dinh dưỡng học đường

26 Jan, 03:10 PM

Kinhtedothi - Bữa ăn bán trú là nền tảng của dinh dưỡng học đường, góp phần bảo đảm sức khỏe thể chất và tinh thần cho trẻ. Việc xây dựng thực đơn khoa học, phù hợp và công khai thực đơn là yêu cầu thiết yếu, giúp phụ huynh yên tâm, đồng hành cùng nhà trường trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh.

Quảng Ngãi: gây hàng trăm ca ngộ độc, bánh mì Hồng Vân đối diện mức phạt nào?

Quảng Ngãi: gây hàng trăm ca ngộ độc, bánh mì Hồng Vân đối diện mức phạt nào?

14 Jan, 08:53 PM

Kinhtedothi-Liên quan vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì Hồng Vân tại Quảng Ngãi, cơ quan chức năng xác định cơ sở này có 7 hành vi vi phạm an toàn thực phẩm với mức xử phạt đề xuất hơn 200 triệu đồng. Cơ sở này cũng phải chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ