Wednesday, 18:09 02/12/2020
Hà Tĩnh: Sớm mùa đông nơi cảng Cửa Sót
Kinhtedothi - Từ sớm tinh mơ, người dân cùng thương lái khắp nơi đã kéo nhau về cảng Cửa Sót (tỉnh Hà Tĩnh) để đón những đoàn thuyền đầy ắp cá tôm trở về sau chuyến ra khơi. Tiếng người mua, kẻ bán nhộn nhịp, vang vọng cả một vùng ven biển.
-
Cảng cá Cửa Sót (xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) được xem là chợ đầu mối hải sản lớn nhất Hà Tĩnh. Nơi đây, mỗi ngày có hàng trăm thương lái đến thu mua hải sản để chở về phân phối tại các chợ trên địa bàn và các tỉnh lân cận.
-
Sau một đêm dài rẽ sóng xé màn đêm, những con thuyền đầy ắp cá tôm đã bắt đầu cập cảng, theo sau lưng họ là ánh bình minh đang dần ló rạng.
-
Cảng cá Cửa Sót là nơi tập trung nhiều tàu thuyền ra vào, không chỉ riêng tàu của Hà Tĩnh mà còn một số tàu cá các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình... Ước tính mỗi ngày có hàng trăm lượt tàu thuyền lớn nhỏ cập bến.
-
Ngư dân thường ra khơi từ tối hôm trước và trở về lúc rạng sáng hôm sau để kịp bắt đầu phiên chợ. Khoảng 5 giờ sáng là lúc cảng cá Cửa Sót tấp nập nhất.
-
Sau khi cập bến, thương lái bắt đầu hối hả thu mua hải sản để kịp giờ đưa về các chợ.
-
Một số loại cá được trực tiếp sơ chế ngay tại cảng
-
Hàng tấn cá tươi rói được bốc từ trên thuyền xuống bán cho thương lái.
-
Cá thu tại cảng Cửa Sót rất tươi ngon, thịt săn chắc, dồi dào nguồn đạm.
-
Cá nhám thâm là món yêu thích của nhiều người, nhưng không phải lúc nào cũng có bán ở chợ.
-
Đặc biệt, nói đến làng chài Thạch Kim là phải nhắc đến ruốc (tép biển) đây là sản phẩm đặc trưng của ngư dân nơi đây.
-
Người dân tranh thủ dậy sớm lựa chọn cho mình những mẻ cá tươi ngon nhất. ''Sáng nào tôi cũng dậy sớm tới đây tìm mua hải sản, cá ở cảng này rất tươi ngon mà giá cả lại phải chăng, dễ lựa chọn'', chị Nguyễn Thị Thanh (37 tuổi, xã Thạch Kim) nói.
-
Những khay cua ghẹ còn sống được bày bán khắp trên cảng.
-
Cảng Cửa Sót cũng nổi tiếng với nguồn hải sản tươi sống cực kỳ phong phú và đa dạng. Người dân lân cận còn gọi nơi đây là ''Thiên đường hải sản''.
-
Một ngư dân đang tranh thủ gỡ mẻ cá vừa dính lưới để kịp mang bán.
-
Đến Cửa Sót vào buổi sớm khi còn chưa rõ mặt người, du khách sẽ cảm nhận được nhịp sống, mưu sinh của những con người nơi đây.
