"Thương vụ bạc tỷ" của PepsiCo với sản phẩm lành mạnh

Thị trường tiêu dùng tại nhiều quốc gia đang chứng kiến sự suy giảm trong nhu cầu đối với các loại soda truyền thống và đồ ăn vặt, buộc nhiều nhà sản xuất phải tìm hướng đi mới.

Cổ phiếu của PepsiCo đã tăng 1,5% sau thông tin này. Giới trẻ Mỹ đang dần chuyển sang các sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn, bao gồm soda prebiotic - loại nước giải khát có gas nhưng chứa lợi khuẩn prebiotic, một dạng chất xơ giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể. Khác với soda thông thường, Poppi sử dụng các thành phần tự nhiên như giấm táo và nước ép trái cây, tạo ra một loại soda ít calo với không quá 5 gram đường mỗi khẩu phần.

Đọc thêm: FDA Mỹ cảnh báo an toàn sức khỏe đối với thực phẩm chế biến sẵn

Xu hướng này không chỉ thu hút PepsiCo mà còn khiến các đối thủ lớn như Coca-Cola ra mắt dòng soda prebiotic "Simply Pop". Các công ty lớn khác trong ngành như Celsius Holdings và Keurig Dr Pepper cũng đã tham gia thị trường này thông qua việc thâu tóm các thương hiệu đồ uống sức khỏe nhỏ hơn.

Việc sở hữu Poppi giúp PepsiCo củng cố vị thế trong ngành đồ uống lành mạnh. Poppi hiện là một trong những thương hiệu tăng trưởng nhanh nhất tại Mỹ, với doanh số bán lẻ tăng 122% trong 12 tuần tính đến ngày 22/2 và chiếm khoảng 1% thị phần nước giải khát có ga tại Mỹ.

Poppi được sáng lập bởi vợ chồng Stephen và Allison Ellsworth, ban đầu có tên gọi Mother trước khi đổi thành Poppi vào năm 2020. Hai nhà sáng lập từng xuất hiện trên chương trình gọi vốn khởi nghiệp Shark Tank vào năm 2018 và nhận được sự hậu thuẫn từ nhà đầu tư Rohan Oza.