Đại diện các bộ, ban ngành ký ủng hộ chương trình minh bạch trong sản xuất và kinh doanh cà phê. |
Theo đó, 2 DN đầu tiên ký vào bản cam kết là: Vinacafe, Nestle cà phê. Cũng tại chương trình, đại diện Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT, Bộ Công an và Hội liên hiệp khoa học kỹ thuật Việt Nam đã cùng ký ủng hộ chương trình cam kết minh bạch trong sản xuất và kinh doanh cà phê, bảo vệ người tiêu dùng của Vinastas. Phát biểu tại lễ ký cam kết, ông Phùng Hữu Hào - Phó cục trưởng Cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản cho biết, các nhà sản xuất cà phê được phép sử dụng chất phụ gia thực phẩm và các chất độn như bột đậu nành, bột ngô hoặc các chất hỗ trợ chế biến. Tuy nhiên, các chất này phải nằm trong danh mục cho phép của Bộ Y tế. Cùng với đó, thành phần và tỷ lệ trộn giữa cà phê các chất trộn nên được công bố rõ ràng để người tiêu dùng nắm rõ và lựa chọn. Ông Hào nhấn mạnh, công bố sản phẩm cà phê nguyên chất 100% trong khi chế biến vẫn sử dụng chất độn là lừa dối người tiêu dùng và vi phạm Luật ATTP. Là một trong 3 đơn vị đầu tiên ký cam kết, ông Nguyễn Tân Kỷ - Tổng giám đốc Công ty cổ phần vinacafe Biên Hòa chia sẻ, Mỗi người dân có quyền được thưởng thức ly cà phê nguyên bản, ngon, sạch và đúng kiểu Việt. Vinacafe cam kết, từ 1/8/2016 sẽ cung cấp ra thị trường Việt Nam các sản phẩm 100% cà phê.