Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 6 quả trứng luộc
- Hành lá, tỏi, ớt
- Xì dầu, đường, hạt tiêu nguyên hạt
Thực hiện
Bước 1:
- Đầu tiên, chúng mình cần đun sôi khoảng 1 lít nước với hành, tỏi, ớt này.
Bước 2:
- Tiếp theo, các bạn thái thịt bò thành từng lát dày cỡ 3cm rùi cho vào nồi nước ở trên đun sôi.
Bước 3:
- Vớt thịt ra rồi cho trứng đã bóc vỏ vào.
- Các bạn chú ý nêm nếm thêm xì dầu, đường và hạt tiêu vào nhé! Nếu ăn được nhiều cay thì có thể cho thêm ớt tươi.
Bước 4:
- Sau khi đun được khoảng 15' thì các bạn cho thịt bò xé miếng vào đun cùng trứng nghen.
Bước 5:
- Giờ thì các bạn chỉ cần đun cho tới khi nước cạn gần hết là xong!
Rắc thêm chút vừng lên cho ngon mắt... Món này ăn với cơm.
![[Ảnh] Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội](https://static.kinhtedothi.vn/200x113/images/upload//2024/11/275eb58461-f5ad-422b-a912-1db683083952.jpg "[Ảnh] Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội")
