Rau quả Việt loay hoay bài toán chế biến
Kinhtedothi - Phát triển công nghiệp chế biến là giải pháp tối ưu để nâng cao giá trị nông sản, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu. Tuy nhiên, do thiếu những cơ chế đủ mạnh thu hút DN đầu tư nên ngành chế biến rau quả ở Việt Nam còn yếu, chưa xứng với tiềm năng.