Thịt lợn hữu cơ Bảo Châu

14:53 23/12/2015

Chia sẻ

Kinhtedothi - Nhằm giúp người tiêu dùng Thủ đô lựa chọn và sử dụng sản phẩm thịt lợn đảm bảo chất lượng, vệ sinh ATTP, Trung tâm Phát triển Chăn nuôi Hà Nội giới thiệu với người tiêu dùng sản phẩm thịt lợn hữu cơ Bảo Châu.

Đây sản phẩm của trang trại Bảo Châu Farm – đơn vị được Sở NN&PTNT Hà Nội hỗ trợ xây dựng chuỗi liên kết chăn nuôi – tiêu thụ từ năm 2009. Bảo Châu cũng là một trong số ít trang trại của TP ứng dụng thành công công nghệ vi sinh vật hữu hiệu của Nhật Bản trong chăn nuôi và là chuỗi có sản phẩm chăn nuôi hữu cơ đầu tiên tại Hà Nội (được chứng nhận Organic của Nhật Bản).

Chuỗi sử dụng thức ăn tự phối trộn và lên men sinh học, chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường. Thức ăn chính của lợn là cám gạo, ngô, đậu tương, rau nên sản phẩm thịt lợn rất thơm ngon và sạch. Các khâu trong quy trình chăn nuôi, giết mổ, chế biến, tiêu thụ đều được kiểm soát chặt chẽ. Sản phẩm thịt đã đăng ký nhãn hiệu Bảo Châu Organic.

Quy mô: 1 trang trại, 1 cơ sở giết mổ lợn, 6 cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm. Năng lực sản xuất của chuỗi: 54 tấn thịt lợn/năm. Phương thức hoạt động: Là chuỗi từ chăn nuôi – giết mổ - tiêu thụ sản phẩm.

Khách hàng và người tiêu dùng có nhu cầu có thể liên hệ: Trang trại Bảo Châu Farm. Địa chỉ: Xã Minh Phú – huyện Sóc Sơn – TP Hà Nội. Điện thoại: 0916511886.