Xuất khẩu trứng cút đông lạnh sang thị trường Nhật

KTĐT - Ngày 16/7, ông Trần Nguyễn Hồ, chủ trang trại nuôi cút đẻ Nguyễn Hồ, xã Long An, huyện Châu Thành (Tiền Giang), cho biết trang trại đã xuất khẩu 1.000 hộp trứng cút đông lạnh đầu tiên sang thị trường Nhật Bản.

Đây là trang trại chăn nuôi cút đẻ trứng đầu tiên của tỉnh Tiền Giang thực hiện việc đóng gói trứng cút đông lạnh để xuất khẩu sang nước ngoài.

Theo hợp đồng giữa trang trại với Nhà máy đông lạnh hàng nông sản xuất khẩu Long Định thuộc Công ty Cổ phần Rau quả Tiền Giang, hàng ngày, trang trại Nguyễn Hồ chuyển giao trứng cút thương phẩm cho Nhà máy để doanh nghiệp này chế biến đông lạnh, đóng gói thành hộp trứng cút thành phẩm.

Sau khi chế biến đông lạnh xong, công ty trên giao lại cho trang trại để xuất trực tiếp cho đối tác Nhật Bản với số lượng 1.000 hộp trứng cút thành phẩm/ngày đêm, giá 350 đồng/trứng. Mỗi hộp có trọng lượng từ 200-250 gram, tương đương từ 10-20 trứng cút/hộp.

Trang trại nuôi cút Nguyễn Hồ chuyên nuôi cút đẻ theo quy mô công nghiệp, sạch và an toàn sinh học, có quy mô lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Đến nay, tổng đàn cút đẻ đang được nuôi tại trang trại chính là trên 120.000 con cùng với trên 200.000 con cút đẻ khác đang nuôi ở các trại nuôi vệ tinh.

Hiện nay, mỗi ngày trang trại của ông Trần Nguyễn Hồ cung cấp cho thị trường trên 100.000 trứng cút lộn cùng với hàng chục ngàn trứng cút lạc thương phẩm, chủ yếu được tiêu thụ ở các tỉnh, thành trong vùng Đồng bằng sông Cửu Long, miền Đông Nam Bộ và Thành phố Hồ Chí Minh. Với giá bán bình quân 350 đồng/trứng, ông thu về hơn 1 tỷ đồng/tháng.

Trang trại Nguyễn Hồ đang đầu tư hơn 600 triệu đồng để mở rộng chuồng trại chăn nuôi khép kín, theo mô hình trại mát để cách ly với môi trường, nhằm tăng năng suất và lợi nhuận cao hơn so với cách nuôi đang áp dụng hiện nay.