Khi đến đây, du khách có thể thưởng thức những hương vị tuyệt vời xưa và nay từ những đầu bếp tài ba và cùng nghệ thuật trang trí món ăn.
Đặc biệt, du khách còn được khám phá và tìm hiểu nét đặc sắc của văn hóa miền Bắc, đặc biệt là thú chơi tao nhã của người dân Hà thành. Các sản phẩm ẩm thực được phân theo các khu đặc trưng: Ẩm thực Hà Nội xưa, ẩm thực Hà Nội ngày nay, ẩm thực Chay.