Tăng cường dự trữ hàng hóa
Thông tin từ hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội cho thấy, kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay rơi vào ngày nghỉ cuối tuần nên sức tiêu thụ hàng hóa sẽ tăng so với ngày thường. Giám đốc Truyền thông hệ thống siêu thị Big C Hồ Quốc Nguyên dự báo, sức mua tại Big C trong dịp Quốc khánh năm nay sẽ tăng khoảng 30 - 40% so với ngày thường, mặt hàng tiêu thụ mạnh trong dịp này là thực phẩm, đồ uống và hàng may mặc. Nhằm đáp ứng mọi nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng, tránh tình trạng khan hàng tăng giá đột biến, những ngày gần đây, các siêu thị như Fivimart, Vinmart, Hapro Mart, Big C... đã bổ sung thêm 40% lượng hàng hóa so với ngày thường.
Không chỉ hệ thống siêu thị hiện đại mà các tiểu thương kinh doanh tại hệ thống chợ truyền thống cũng tích cực dự trữ hàng hóa, thực phẩm, rau xanh. Ghi nhận tại các chợ bán lẻ trên địa bàn Hà Nội cho thấy, những ngày cận kề kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau củ quả vẫn ổn định. Nhiều tiểu thương kinh doanh nông sản, thực phẩm tươi sống, thủy sản... đã lên kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng phục vụ người tiêu dùng trong kì nghỉ lễ từ những ngày trước.
Thực phẩm chay tiêu thụ mạnh
Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay trùng với ngày Rằm tháng 7 (lễ Vu Lan – Xá tội vong nhân), một trong những lễ cúng lớn nhất trong năm của người dân Việt Nam , vì vậy các tiểu thương đang tung ra thị trường các loại thực phẩm chay phục vụ nhu cầu tiêu dùng. Chị Trần Thị Thu ở ngõ 115 đường Nguyễn Lương Bằng cho biết: Rằm tháng 7 năm nay gia đình lựa chọn loại thực phẩm chay để cúng bởi các loại đồ chay đã được chế biến sẵn, mùi vị không thua kém hàng tươi sống, giá bán lại rẻ hơn. Thực tế tại các cửa hàng bán đồ chay, các siêu thị, các chợ trên địa bàn Hà Nội như chợ Hôm, chợ Hàng Bè và chợ 8 - 3 cho thấy các mặt hàng đồ ăn chay được bày bán khá phong phú, đa dạng với hàng trăm chủng loại từ thực phẩm khô, sản phẩm đông lạnh, đồ hộp đến gia vị và nước chấm.
Theo khảo sát của phóng viên, hạt nêm chay có giá 4.000 - 6.000 đồng đồng/gói, sườn lát chay 80.000 đồng/kg, các loại nấm khô 130.000 - 160.000 đồng/kg. Ngoài thực phẩm chay, bánh Trung thu chay cũng là mặt hàng được nhiều người ưa thích. Hiện, Công ty bánh Kinh Đô đưa ra thị trường 4 mẫu bánh nướng nhân trà xanh, đậu xanh, hạnh nhân, vừng đen... giá 62.000 đồng/chiếc.
Nhân ngày Rằm tháng 7 một số siêu thị cũng đưa ra chương trình khuyến mại giảm giá. Trưởng phòng Truyền thông LOTTE Mart Đoàn Diệp Bình cho biết, tại đại lễ Vu Lan - mùa báo hiếu sắp tới, LOTTE Mart tổ chức đêm nhạc nhằm ghi nhớ công lao của các bậc sinh thành vào ngày 1 - 3/9. Bên cạnh đó là chương trình dành cho khách hàng có hóa đơn từ 500.000 đồng trở lên sẽ được ông Đồ viết thư pháp miễn phí một câu đối để tặng cha mẹ mình.
