Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 38.600 đồng/kg.Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 39.500 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 39.400 đồng/kg.Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 39.400 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 39.300 đồng/kg ở Đắk R'lấp.Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 39.400 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 39.300 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 39.300 đồng/kg. Sáng nay, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm giữ ổn định so với cùng thời điểm hôm qua. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 11/2021 giảm 2 USD/tấn ở mức 2.048 USD/tấn, giao tháng 1/2022 giữ nguyên ở mức 2.038 USD/tấn. Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2021 tăng 0,6 cent/lb ở mức 188,05 cent/lb, giao tháng 3/2022 tăng 0,55 cent/lb ở mức 190,75 cent/lb.Tổng hợp tuần tước, thị trường London có 2 phiên tăng và 3 phiên giảm. Giá cà phê Robusta kỳ hạn giao ngay tháng 11 giảm tất cả 11 USD, tức giảm 0,53 %, xuống 2.048 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2022 giảm tất cả 21 USD, tức giảm 1,02 %, còn 1.925 USD/tấn.Trái lại, thị trường New York có 2 phiên tăng và 2 phiên giảm. Giá cà phê Arabica kỳ hạn giao ngay tháng 12 giảm tất cả 4,95 cent, tức giảm 2,56 %, xuống 190,75 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2022 cũng giảm tất cả 4,95 cent, tức giảm 2,53 %, còn 190,75 cent/lb, các mức giảm rất đáng kể. Khối lượng giao dịch khá cao trên mức trung bình.Trong tuần trước, thông tin có mưa tại Brazil khiến nhà đầu tư sàn New York vội vàng chốt lời ngắn hạn. Ngoài ra, giá cà phê Arabica trở lại xu hướng giảm sau báo cáo của Safras & Mercado, cho thấy Brazil đã bán ước khoảng 60% vụ mùa vừa thu hoạch so với mức trung bình 5 năm là khoảng 48%. Đây là một con số bán hàng đáng khích lệ, được hỗ trợ mạnh mẽ từ mức giá cao hiện hành của sàn New York.Trong khi đó, tuy cũng điều chỉnh giảm theo sàn New York nhưng giá cà phê Robusta tại London vẫn tỏ ra thận trọng, do còn nguyên mối lo nguồn cung từ khu vực Đông Nam Á bị chậm trễ vì dịch bệnh và giá cước vận tải biển cao ngất ngưởng trong vài tháng qua. Sàn London vẫn duy trì cấu trúc giá nghịch đảo để thu hút giới thương nhân đưa hàng về sàn tham giá đấu giá.Nhận định về giá cà phê tuần này, chuyên gia Nguyễn Quang Bình cho biết "phiên cuối tuần trước London không chạm đáy mà củng cố để đi lên, nên tuần này cũng rất dễ theo xu hướng đó". Khi giá tháng 11/2021 trên sàn London ổn định trên mức 2.059 USD/tấn là có thể đảm bảo hướng tăng trong tuần. Các mốc để hướng tới là 2.090 và 3.130 USD/tấn. Còn hướng xuống, cà phê Robusta khó có thể xuống sâu hơn 1.980 USD/tấn trong giai đoạn này.Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2021/22 sẽ giảm 13,6 triệu bao xuống 56,3 triệu bao (1 bao = 60 kg), trong khi tiêu thụ nội địa dự kiến sẽ tiếp tục tăng lên mức kỷ lục 23,7 triệu bao. Với nguồn cung giảm, xuất khẩu cà phê từ nước này dự kiến sẽ giảm 9,0 triệu bao xuống 32,0 triệu và tồn kho cuối niên vụ dự báo giảm 2,5 triệu bao xuống 1,5 triệu bao. Trong đó, sản lượng Arabica dự báo sẽ giảm 14,7 triệu bao so với niên vụ trước xuống 35,0 triệu bao do sự kết hợp của nhiều yếu tố. Phần lớn các khu vực sản xuất đang ở trong năm cuối của chu kỳ sản xuất hai năm một lần, dẫn đến khả năng sản lượng trong vụ sắp tới sẽ ít đi.