Hà Đông: Bếp ăn phụ nữ đảm bảo an toàn thực phẩm - ấm lòng tuyến đầu chống dịch Covid-19

Bích Hời
Chia sẻ Zalo

Kinhtedothi - Ngày 2 bữa trưa và tối, các chị em phụ nữ của Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Dương Nội đã phối hợp với trường Mầm Non Dương Nội nấu hàng trăm suất cơm gửi đến những người ở tuyến đầu chống dịch Covid-19.

Vì tuyến đầu chống dịch
Những ngày giãn cách xã hội, địa bàn quận Hà Đông có hàng nghìn người phải tham gia vào tuyến đầu chống dịch Covid-19 như lực lượng công an, dân phòng, thanh niên, phụ nữ trực chốt ở các tổ dân phố, lực lượng y tế trong thực hiện tiêm chủng vaccine, xét nghiệm Covid-19 trong cộng đồng. Nhiều người phải ở ngoài đường liên tục để thực thi nhiệm vụ. Khó khăn nhất của họ đó là các bữa ăn không thể nấu ngay tại nơi làm việc.
 Hiệu trưởng trường Mầm non Dương Nội (áo hồng bên trái) tham gia cùng chị em Hội LHPN phường Dương Nội nấu cơm và chuẩn bị bữa ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch.

Để hỗ trợ những người trong tuyến đầu chống dịch, Hội LHPN quận Hà Đông đã chỉ đạo Hội LHPN các phường, tùy theo từng địa bàn có những giải pháp hỗ trợ bữa ăn cho lực lượng kể trên. Đáng kể nhất là Hội LHPN phường Dương Nội, từ ngày 24/8 đến nay đã tổ chức Bếp ăn Phụ nữ nấu mỗi ngày trên dưới 180 suất cơm cho lực lượng tuyến đầu chống dịch.
“Trong thời gian giãn cách xã hội, lực lượng tuyến đầu chống dịch làm việc rất vất vả. Từ ngày 23/8, trực chốt tại các vùng xanh đảm bảo an toàn phòng chống dịch ở các khu dân cư được nâng lên mức cao hơn, các chốt trực đều trực 24/24 giờ trong ngày. Do đó, việc ăn uống sinh hoạt rất khó khăn. Hội LHPN phường đã đề xuất với Đảng ủy, UBND phường tổ chức nấu cơm mỗi ngày 2 bữa trưa và tối cho các chốt trực và cán bộ y tế tiêm phòng, xét nghiệm Covid-19 trên địa bàn. Bữa sáng có thể là do các chi hội phụ nữ, hoặc chi đoàn phục vụ”, Chủ tịch Hội LHPN phường Dương Nội Nguyễn Thị Hoài Thu chia sẻ.
 Mỗi ngày Hội LHPN quận Hà Đông tổ chức khoảng 500 suất ăn. Trong đó Bếp ăn Phụ nữ của Hội LHPN phường  Dương Nội nấu khoảng trên dưới 180 suất ăn trưa và tối cho lực lượng tuyến đầu chống dịch.

San sẻ khó khăn, chung tay cùng với chị em phụ nữ phường Dương Nội là cán bộ, giáo viên trường Mầm non Dương Nội. Nhà trường đã hỗ trợ địa điểm nấu ăn, trang thiết bị, và mỗi ngày cũng cử 2-3 người tham gia nấu bếp, chuyển thức ăn đến các địa điểm.
“Nhà trường hỗ trợ trang thiết bị nấu nướng, cử người tham gia cùng. Thời gian đầu mua các hộp xốp không đảm bảo vệ sinh môi trường. Sau đó Hội LHPN mượn các khay nhựa vừa đảm bảo an toàn cho người dùng và môi trường, đồng thời suất ăn sẽ bố trí được nhiều hơn đảm bảo dinh dưỡng cho người làm nhiệm vụ.
Dương Nội là phường rộng, thời gian đầu bố trí ít người đi đưa cơm, nhiều điểm đến muộn mới được ăn, chúng tôi tham gia cùng đã hỗ trợ các chị phụ nữ kịp thời phụ vụ tuyến đầu. Các khay sau đó phải thu về, nhà trường rửa sạch tráng nước nóng và lau sạch để phụ vụ bữa sau. Mong sao các lực lượng làm tốt nhiệm vụ, bảo vệ vùng xanh, đảm bảo Nhân dân an toàn trong phòng chống dịch”, cô Trần Thị Hoàn, Hiệu trưởng trường Mầm non Dương Nội cho biết.
 Những suất ăn đầy đủ dinh dưỡng cho lực lượng tuyến đầu chống dịch.

Niềm tin chiến thắng dịch bệnh
Ông Nguyễn Tài Để cho biết: ''Hàng ngày ông tham gia trực chốt vào buổi sáng từ 6 giờ đến 13 giờ mới nghỉ. Liên tục đứng và kiểm soát giấy đi đường của người dân, càng về trưa càng mệt và đói. Bữa cơm trưa của Hội LHPN đến đúng lúc và những lời động viên của các chị đã giúp cho chúng tôi thấy ấm lòng. Lực lượng tại đây phần nào đảm bảo dinh dưỡng sức khỏe và thêm động lực để mọi người làm tốt nhiệm vụ của mình''.
 Ông Nguyễn Tài Để nhận những suất ăn trưa từ Chủ tịch Hội LHPN phường Dương Nội Nguyễn Thị Hoài Thu.
Chị Ngô Thị Thúy, ở tổ dân phố Đoàn Kết, phường Dương Nội, hàng ngày vào bếp nấu ăn cùng mọi người. Sau khi nấu xong, đưa cơm về đến nhà cũng quá bữa trưa, nhưng chị đều sắp xếp việc gia đình. ''Chúng tôi chỉ góp công sức nhỏ bé vào cùng với chính quyền và toàn thể Nhân dân chống dịch. Là phụ nữ mình chỉ biết tham gia nấu cơm, mong sao những người ở tuyến đầu chống dịch có đủ sức khỏe để đảm đương nhiệm vụ, vì một mục tiêu và niềm tin chiến thắng dịch bệnh'', chị nói.
Toàn bộ nguyên liệu như gạo, thịt, trứng rau, củ, quả đều được các chị đều huy động từ mạnh thường quân. Người có gạo, người góp rau, thịt, trứng… Hội LHPN phường còn được sự hỗ trợ của Đảng ủy, UBND, Ủy ban MTTQ kêu gọi, hỗ trợ để bếp ăn duy trì thường xuyên và phấn đấu đến hết giãn cách xã hội.

Chủ tịch Hội LHPN phường Dương Nội tặng những suất ăn trưa cho lực lượng trực chốt tại chợ La Cả.

Theo Chủ tịch Hội LHPN quận Hà Đông Lại Hà Phương, đến nay có 4 Hội LHPN phường tổ chức bữa ăn cho tuyến đầu chống dịch. Hội LHPN phường Dương Nội là bếp ăn lớn nhất quận, hàng ngày nấu gần 200 suất ăn. Các phường Phú La, Vạn Phúc, Kiến Hưng đều nấu hoặc mua tặng các suất ăn bữa sáng cho các chốt trực. Mỗi ngày Hội LHPN quận tham gia khoảng 500 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch.
“Chúng tôi tham gia các hoạt động thiện nguyện vì cộng đồng, trong đó có nấu những suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch cũng chỉ vì một niềm tin một ngày không xa chúng ta sẽ chiến thắng dịch bệnh, người dân sẽ trở lại cuộc sống bình thường mới”, bà Lại Hà Phương cho biết.
Những bữa cơm, suất ăn bình dị từ Hội LHPN, dù không lớn lao, nhưng bình quân mỗi suất 25.000 đồng, mỗi ngày các chị đã góp trên 10 triệu đồng cho công tác phòng chống dịch trên địa bàn. Của ít, lòng nhiều, mỗi suất ăn các chị gói gém cả tình cảm của mình cùng biết bao người đang ngày đêm sẻ chia, chung tay cùng tuyến đầu phòng chống dịch bệnh.