Theo lịch thi, buổi sáng thí sinh làm bài thi tổ hợp Khoa học Tự nhiên (Vật lý, Hóa học, Sinh học: Mỗi môn 50 phút); Khoa học Xã hội (Lịch sử, Địa lý, Giáo dục công dân: Mỗi môn 50 phút); thời gian bắt đầu làm bài từ 7 giờ 35 phút.
Buổi chiều, thí sinh làm bài thi môn Ngoại ngữ (60 phút); thời gian bắt đầu làm bài từ 14 giờ 30 phút.
Kỳ thi tốt nghiệp THPT (đợt 1) năm 2021 diễn ra trong 2 ngày 7 và 8/7. Trong ngày thi đầu tiên (7/7), thí sinh đã làm bài thi 2 môn Ngữ văn (buổi sáng) và Toán (buổi chiều).
Đánh giá chung của Bộ GD&ĐT thì ngày thi thứ nhất đã diễn ra an toàn, nghiêm túc, đúng quy chế.
Nhận xét ban đầu của thí sinh, giáo viên và dư luận xã hội về đề Toán và Ngữ văn đều cho rằng đề thi nằm trong chương trình THPT, có sự phân hóa phù hợp.
Qua báo cáo: Trong đợt 1 kỳ thi tốt nghiệp THPT, cả nước có 23.786 thí sinh bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nên không thể dự thi (trong đó Hà Nội có 167 thí sinh bị ảnh hưởng).
Toàn TP Hà Nội có 101.326 thí sinh đăng ký dự thi; tuy nhiên ngày thi đầu tiên có 563 thí sinh vắng mặt; như vậy, Hà Nội có trên 100.700 thí sinh dự thi.
Diễn ra trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 diễn biến rất phức tạp nhưng bằng quyết tâm và sự thống nhất trong công tác lãnh đạo, chỉ đạo, mục tiêu của kỳ thi hướng đến là đảm bảo an toàn, chất lượng, đúng quy chế và luôn đặt quyền lợi của thí sinh lên trên hết.