Pháp thông qua luật cấm lãng phí đồ ăn “cận date”

Luật này sẽ có hiệu lực sau khi được Thượng viện Pháp thông qua vào ngày 13/1.

Ông Arash Derambarsh, một thành viên hội đồng địa phương Pháp cho rằng đây là một “chiến thắng lịch sử” và hiếm khi có một luật nào được thông qua nhanh với sự ủng hộ đồng lòng như vậy.

Pháp thông qua luật cấm lãng phí đồ ăn “cận date” - Ảnh 1

Theo luật mới, các cá nhân có khả năng thiết lập những hiệp hội chuyên thu thập và phân phát những thực phẩm nói trên, với sự chấp thuận của Bộ Nông nghiệp. “Điều đó có nghĩa những công dân bình thường cũng có thể bày tỏ sự đoàn kết thông qua việc hỗ trợ phân phát thực phẩm cho những người còn thiếu thốn”, ông Derambarsh cho biết.

Ông cũng nhận định, bước tiếp theo là thuyết phục hội đồng châu Âu (EC) nhằm yêu cầu các nước thành viên áp dụng luật tương tự trong khu vực Liên minh châu Âu (EU) và mục tiêu cuối cùng là trên toàn cầu.

Việc phí phạm đồ ăn và vứt bỏ thực phẩm tự do trong khi nhiều người nghèo, vô gia cư và thất nghiệp còn chịu đói là một sự xúc phạm và vô lý, theo ông Derambarsh.

Ước tính mỗi năm có 7,1 triệu tấn thực phẩm tại Pháp bị vứt bỏ, trong số đó 67% từ người tiêu dùng, 15% từ các nhà hàng và 11% từ các cửa hàng, siêu thị. Con số tương tự của các nước thành viên EU là 89 triệu tấn, trong khi trên toàn cầu số lượng này lên tới 1,3 tỷ tấn.