Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới

Tẩy trắng nội tạng bò bằng hoá chất

Chia sẻ Zalo

KTĐT - Hôm qua (11.1), Phòng Cảnh sát môi trường CA tỉnh đã kiểm tra cơ sở thu mua, chế biến nội tạng trâu, bò của ông Nguyễn Văn Tý (xã Hố Nai 3, huyện Trảng Bom).

KTĐT - Hôm qua (11.1), Phòng Cảnh sát môi trường CA tỉnh đã kiểm tra cơ sở thu mua, chế biến nội tạng trâu, bò của ông Nguyễn Văn Tý (xã Hố Nai 3, huyện Trảng Bom).

Tại đây đã phát hiện, nhân viên cơ sở đang đưa khoảng 60kg lòng bò được ngâm trong hóa chất để tẩy trắng; 3 thùng xốp chứa khoảng 1.000kg nội tạng lòng bò đã được tẩy trắng. Ngoài ra cơ sở này còn có 4 hố ngâm hóa chất tẩy trắng, 1 can 20 lít đang đựng dung dịch tẩy lòng bò; 3kg bột hóa chất tạo màu... Theo lời khai, để được trắng, giòn, để lâu vẫn tươi, cơ sở này cho lòng bò sẽ được tẩy trắng bằng hóa chất rồi ngâm với hàn the để bảo quản. Cơ quan chức năng lập biên bản đình chỉ hoạt động và tiêu hủỵ số lòng bò nói trên.