Trong đó yêu cầu các địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn, có xác nhận cho người tiêu dùng. Đồng thời tổ chức các đợt thanh tra, kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất sản phẩm tiêu dùng nhiều trong dịp Tết như thịt, cá, trứng, giò, chả, nem, măng, mộc nhĩ, các loại hạt như hướng dương, hạt bí, hạt dưa… Qua đó xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, phục vụ Nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe.