Thực phẩm nên ăn hàng ngày

KTĐT - Các vi khuẩn probiotic được tìm thấy trong sữa chua có tác dụng chống lại những vi khuẩn gây hại xâm nhập, ngoài ra còn hiệu quả trong ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Để cơ thể luôn được tăng cường năng lượng và sinh lực khỏe mạnh, bạn cần thêm vào chế độ ăn hàng ngày những thực phẩm sau đây:

1. Sữa chua ít béo

Đây là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng protein cao, canxi và vitamin B, rất có lợi cho hệ tiêu hóa, phòng ngừa dị ứng thực phẩm. Các vi khuẩn probiotic được tìm thấy trong sữa chua có tác dụng chống lại những vi khuẩn gây hại xâm nhập, ngoài ra còn hiệu quả trong ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Ăn sữa chua 3-5 lần mỗi tuần sẽ giúp bạn nhận được lợi ích tối đa về sức khỏe.

2. Nhóm ngũ cốc nguyên hạt

Nhóm ngũ cốc nguyên chất bao gồm: bánh mì trắng nguyên chất, mì ống, mì sợi, bột yến mạch, gạo lứt… Đây cũng là những thực phẩm cực kỳ tốt cho chế độ ăn. Bánh mì trắng nguyên chất chứa hàm lượng chất xơ, magiê, kẽm, vitamin B cao hơn nhiều so với bánh mì trắng thường (cụ thể chất xơ cao hơn 4,5 lần, magiê: 5 lần, kẽm: 4 lần, vitamin B: 7 lần).

Bên cạnh đó, nhóm lương thực này còn cho tác dụng hiệu quả trong việc giảm nguy cơ bệnh lý về tim mạch, tiểu đường, tăng huyết áp, ung thư. Ngoài ra, chúng có thể “lấp đầy” bao tử của bạn mà không cần thiết phải nạp thêm calo cho cơ thể.

4. Rau củ màu vàng cam

Chẳng hạn như: bí ngô, khoai lang, cà rốt… chứa nhiều beta-carotene giúp mạch máu và tế bào luôn phát triển khỏe mạnh.

Dùng một khẩu phần nhóm thực phẩm này mỗi ngày cũng giúp giảm nguy cơ một số loại ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch, phòng ngừa chứng cảm lạnh và viêm nhiễm.

Bên cạnh đó, các loại rau củ màu vàng cam còn giúp bảo vệ làn da bạn tránh tác hại của tia tử ngoại từ ánh sáng mặt trời.

5. Rau xanh sậm lá