Bà Tracey Lister đến từ Úc cùng nhóm bạn từ các nước khác như Đức, Pháp… hào hứng tham quan và trải nghiệm với các hoạt động thú vị tại Ngày hội nghề bún.Tại đây, du khách có thể tìm hiểu truyền thống nghề bún, tham gia lễ diễu hành giới thiệu sản phẩm làng nghề bún, tham quan khu trưng bày, giới thiệu sản phẩm làng nghề, thưởng thức ẩm thực đặc sắc từ bún. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể tự tay thực hiện các quy trình làm bún để có những trải nhiệm thú vị.
Đây là hoạt động nhằm gìn giữ, bảo tồn và phát huy giá trị lịch sử văn hóa truyền thống dân tộc, đồng thời là kênh để quảng bá về văn hóa làng nghề Phú Đô, từng bước đưa Ngày hội văn hóa làng bún trở thành điểm đến trong tour du lịch văn hóa làng nghề.
Ngoài ra, cũng tại ngày hội này, nhiều DN, trung tâm thương mại, nhà hàng trên địa bàn Nam Từ Liêm nói riêng và Hà Nội nói chung đã ký cam kết mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm bún Phú Đô với các cơ sở sản xuất bún.
Năm 2009, làng nghề bún Phú Đô đã được UBND TP Hà Nội công nhận là làng nghề truyền thống. Năm 2010, "bún Phú Đô" đã chính thức trở thành thương hiệu độc quyền, được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận.
Sau đây là một số hình ảnh mà PV Báo Kinh tế & Đô thị ghi được tại “Ngày hội Truyền thống Bún Phú Đô” 2015.
Lễ diễu hành giới thiệu sản phẩm làng nghề.
|
Du khách háo hức tự tay trải nghiệm quy trình làm bún.
|
Lễ ký kết hợp đồng giữa một số DN, nhà hàng, trung tâm thương mại với các cơ sở sản xuất bún Phú Đô.
|
Các gian hàng ẩm thực bún thu hút người dân và du khách.
|
