Bí quyết ninh sườn nước trong

KTĐT - Muốn cho nước canh trong cần phải ninh lửa nhỏ. Đun sôi nhưng không được để trào ra ngoài.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ hướng dẫn các bà nội trợ khi ninh nấu sườn.

- Muốn cho nước canh trong cần phải ninh lửa nhỏ.
- Đun sôi nhưng không được để trào ra ngoài.
- Thời gian ninh cần phải lâu và phải vớt hết bọt và mỡ.
- Trong quá trình ninh sườn, không được cho nước lạnh vào.