Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 35.100 đồng/kg.Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 36.000 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 35.900 đồng/kg.Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 35.900 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 35.800 đồng/kg ở Đắk R'lấp.Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 35.900 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 35.900 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 35.900 đồng/kg. Sáng nay, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm tăng 100 đồng so với cùng thời điểm sáng hôm qua.Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 9/2021 tăng 5 USD/tấn ở mức 1.707 USD/tấn, giao tháng 11/2021 tăng 2 USD/tấn ở mức 1.696 USD/tấn. Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2021 tăng 2,3 cent/lb ở mức 152.25 cent/lb, giao tháng 12/2021 tăng 2,2 cent/lb ở mức 155.15 cent/lb.Cà phê 2 sàn trên thế giới tiếp đà tăng trong phiên vừa qua. Arabica có ngày phục hồi thứ 2 liên tiếp sau quãng thời gian trượt dài trước đó đã thúc đẩy giá Robusta tiếp tục đi lên. Bên cạnh đó, thông tin thời tiết hanh khô tại một số vùng trồng ở Brazil hỗ trợ cho giá cà phê Arabica.Giá cà phê London tăng còn do báo cáo lượng tồn kho tại sàn tiếp tục sụt giảm do giới thương nhân kinh doanh Robusta, đặc biệt là ở khu vực Đông Nam Á, không mặn mà đưa cà phê về sàn đăng ký đấu giá do cước vận tải biển hiện đang quá cao. Giá dầu thô tăng nóng thời gian gần đây cũng đẩy giá cước tăng theo, càng làm khó cho nguồn cung cà phê toàn cầu.Bên cạnh đó, các nhà đầu tư tỏ ra lạc quan với biên bản họp tháng 6/2021 của Fed vừa được công bố, cho thấy có sự thừa nhận lạm phát quá mức nên không loại trừ khả năng Fed sẽ giảm mua tài sản trong thời gian tới. Thị trường chứng khoán Mỹ đã tỏ ra phấn khởi trước thông tin này. Nhiêu sàn hàng hóa đã lấy lại màu xanh.Dự báo giá cà phê sẽ tăng do nguồn cung thiếu hụt. Sản lượng cà phê của Brazil trong vụ thu hoạch năm 2021 (gồm Arabica và Robusta) dự kiến sẽ đạt khoảng 48,8 triệu bao loại 60 kg, giảm 22,6% so với sản lượng năm 2020 (tương đương mức giảm 63,07 triệu bao loại 60 kg).