Trong 10 năm qua, ngành chăn nuôi đã phát triển mạnh mẽ, đáp ứng đủ nhu cầu thực phẩm trong nước với số lượng và chất lượng ngày càng tăng. Giai đoạn 2011 - 2015, chăn nuôi duy trì được tốc độ tăng trưởng từ 4,5 - 5%/năm. Đến năm 2015, ước tính tổng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đạt khoảng 205.440 tỷ đồng. Tổng sản lượng thịt hơi tăng bình quân 3,38%/năm, trong đó thịt lợn tăng 2,7%, thịt gia cầm tăng 10%/năm. Để đảm bảo sức cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập, thời gian tới, ngành chăn nuôi tiếp tục tổ chức lại sản xuất theo chuỗi khép kín từ khâu nguyên liệu đầu vào đến giết mổ, chế biến, tiêu thụ để giảm đến mức tối đa các khâu trung gian.