Theo ghi nhận của phóng viên Kinh tế&Đô thị tại nhiều tuyến phố như: Trần Duy Hưng, Huỳnh Thúc Kháng, Thái Hà, Chùa Bộc, Lê Duẩn, Kim Liên… cho thấy, trong những ngày nắng nóng, nước mía đang là mặt hàng được ưa chuộng nên bán rất chạy. Chị Hồng Thanh bán nước mía trên đường Phạm Ngọc Thạch cho biết, nước mía tôi bán 10.000 đồng/cốc, nếu mua chai 15.000 đồng/chai. Hiện giá mía cây giao buôn 15.000 đồng/cây mía, mỗi cây ép ra được 3 cốc, trừ các chi phí, mỗi cốc nước mía lãi được 5.000 đồng. Tính ra mỗi ngày nếu bán được 200 cốc cũng lãi cả triệu đồng, nên nắng nóng tôi vẫn cố ra vỉa hè quay nước mía.
Không chỉ nước mía, dừa quả cũng đang “cháy hàng”. Chị Nguyễn Thị Minh, chủ một hàng dừa quả bán buôn, bán lẻ tại đường Nguyễn Chí Thanh cho biết, mỗi ngày gia đình chị bán được hàng trăm quả dừa xiêm xanh Bến Tre, giá bán buôn khoảng 15.000 - 17.000 đồng/quả, bán lẻ 20.000 - 25.000 đồng/quả. Ngoài mía, nước dừa, các loại ước ép hoa quả sẵn như cà rốt, dứa, ổi… cũng tiêu thụ mạnh mặc dù giá không rẻ, dao động từ 20.000 - 50.000 đồng/chai. Ngoài ra, dịch vụ kinh doanh kem cũng rất đắt khách do mức giá khá bình dân, phù hợp với mọi đối tượng tiêu dùng, hiện kem đậu xanh, sữa dừa nhãn hiệu Vinamilk, Thủy Tạ giá 7.000 - 10.000 đồng/que, kem hộp 45.000 - 47.000 đồng/hộp 450g.
Thực tế cho thấy, sau dịch Covid-19 hoạt động mua bán online đã phát triển mạnh mẽ và những người kinh doanh nước mía, nước hoa quả cũng đẩy mạnh áp dụng phương thức bán hàng này. Chị Thu Nga, chủ một quán nước mía trên phố Xã Đàn cho biết: Ngoài bán tại chỗ, cửa hàng còn nhận đặt hàng qua Facebook, điện thoại hotline và ship đến các địa chỉ yêu cầu với số lượng từ 10 cốc trở lên. “Người mua tại cửa hàng chủ yếu là cư dân xung quanh hoặc khách vãng lai. Tuy nhiên những ngày gần đây lượng khách mua qua mạng (chủ yếu là nhân viên các tòa nhà văn phòng) tăng mạnh.”
Các chuyên gia về VSATTP cảnh báo, khi nhu cầu sử dụng nước giải khát cho mùa nóng tăng quá cao thì nguy cơ hàng giả, hàng kém chất lượng… tung ra thị trường cũng rất cao. Vì vậy, người tiêu dùng khi mua nước giải nhiệt mùa hè cũng nên mua ở những địa chỉ uy tín, cửa hàng được chứng nhận VSATTP để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
