Ngày hội nhằm giới thiệu các loại hải sản với chứng nhận “Hải sản từ Na Uy" (Seafood from Norway) tới người tiêu dùng Việt Nam.
Đại sứ Na Uy tại Việt Nam - bà Hilde Solbakken trực tiếp cùng các đầu bếp chuẩn bị những món ăn hấp dẫn dành cho khách tham quan theo truyền thống hiếu khách của người Na Uy.
Phát biểu khai mạc, bà Hilde Solbakken cho biết: “Sự kiện lần này mang hương vị Na Uy đến với những người yêu thích hải sản tại Hà Nội nói riêng và trên toàn Việt Nam nói chung. Tôi tin rằng những người tiêu dùng hải sản tại Việt Nam sẽ đánh giá cao chất lượng cũng như tin tưởng, ủng hộ sản phẩm cá hồi và cua nâu đến từ Na Uy” - Đại sứ Na uy tại Việt Nam chia sẻ.
Theo Giám đốc khu vực Đông Nam Á, Hội đồng Hải sản Na Uy Asbjorn Warvik Rortveit, sự kiện ngày hôm nay không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức hương vị thơm ngon của hải sản Na Uy mà còn góp phần thúc đẩy, tăng cường quan hệ đối tác giữa Việt Nam và Na Uy. Người dân Na Uy và Việt Nam đều có niềm yêu thích đối với hải sản, và điều này mở ra những cơ hội để trao đổi văn hóa giữa hai quốc gia.
Đại diện Công ty WinCommerce, Giám đốc vận hành chuỗi WinMart Nguyễn Trọng Tuấn chia sẻ: ''Với giá thành hợp lý, chất lượng cao cấp cũng như đa dạng về hàng hoá chủng loại, WinCommerce ghi nhận hải sản Na Uy, đặc biệt là cá hồi Na Uy hiện đang được tiêu thụ khá tốt tại hệ thống''.
Ngày hội hải sản Na Uy góp phần tạo cơ hội cho người tiêu dùng Việt Nam dễ dàng tiếp cận và thưởng thức hải sản nhập khẩu trực tiếp từ nước bạn với chất lượng hảo hạng, nguồn gốc uy tín. Đây cũng là cơ hội để tăng cường hợp tác song phương giữa Na Uy và Việt Nam trong lĩnh vực thủy hải sản, thúc đẩy thương mại giữa WinCommerce và các doanh nghiệp của Na Uy.
Bên cạnh hoạt động nấu ăn trực tiếp của Đại sứ Na Uy và các đầu bếp, Ngày hội Hải sản Na Uy còn mang đến cho khách tham quan nhiều hoạt động hấp dẫn như: Trưng bày cá hồi, cua nâu Na Uy; các gian hàng trải nghiệm hương vị hải sản hay hoạt động tặng quà cho khách hàng may mắn.
Theo thống kê của Tổng cục Hải quan năm 2022, Việt Nam nhập khẩu khoảng 259,8 triệu USD hải sản từ Na Uy và xuất khẩu 9,4 triệu USD, với tốc độ tăng trưởng lần lượt là 16,5% và 5,2%. Tiềm năng hợp tác giữa hai nước là rất lớn khi Na Uy là nước xuất khẩu hải sản lớn thứ hai và Việt Nam nằm trong top 10 nước xuất khẩu lớn nhất thế giới.
