Tại buổi tập huấn, báo cáo viên của Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội đã truyền đạt những kiến thức về Luật ATTP và văn bản liên quan.
Cách nhận biết một số mối nguy hại ATTP. Nghiệp vụ đánh giá chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh đủ điều kiện ATTP. Nghiệp vụ quản lý, tuyên truyền về ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp. Phương thức quản lý điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP…
Tuyên truyền chính sách, pháp luật của Trung ương và TP về chất lượng, ATTP. Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Cách nhận biết các sản phẩm có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Một số kinh nghiệm khi lựa chọn các sản phẩm nông, lâm, thủy sản.
Thông qua tập huấn, các học viên đã được trang bị những kiến thức cơ bản về các quy định đảm bảo ATTP sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản. Thực hiện có hiệu quả công tác quản lý Nhà nước về vệ sinh ATTP, góp phần thúc đẩy sản xuất nông nghiệp phát triển, nâng cao giá trị gia tăng, bảo vệ lợi ích của người sản xuất và người tiêu dùng đối với các sản phẩm nông, lâm thủy sản.
