Chủ đề: an toàn thực phẩm\r\n

Kinhtedothi - Chợ đầu mối nông sản không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nguồn cung, mà còn bảo đảm chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm cho 10 triệu dân của Hà Nội. Dù vậy, để phát triển có hiệu quả loại hình kinh doanh này lại là bài toán không dễ.

Kinhtedothi - Vụ việc hàng nghìn học sinh ở Bắc Ninh nghi ngờ nhiễm sán sau khi ăn ở trường học chưa lắng xuống, dư luận lại tiếp tục bức xúc khi trường Tiểu học Chu Văn An (quận Hoàng Mai, Hà Nội) bị phụ huynh học sinh phát hiện đưa 35kg thịt gà có mùi ôi vào bếp ăn của trường.

Kinhtedothi - Chợ đầu mối là kênh tiêu thụ nông sản chủ yếu của người dân trên địa bàn TP Hà Nội. Tuy nhiên, phần lớn nông sản tại kênh này vẫn chưa đáp ứng được các điều kiện về truy xuất nguồn gốc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Kinhtedothi - Sáng 22/11, Bộ Y tế phối hợp với Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức Hội nghị khoa học quốc tế về thực phẩm chức năng (TPCN) lần thứ 2. Chia sẻ về vấn đề quản lý TPCN, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế Nguyễn Thanh Phong cho biết, với việc siết chặt quản lý bằng GMP (tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt), chỉ lo thiếu TPCN chất lượng tốt chứ không lo thiếu TPCN.

Kinhtedothi - Gần đến ngày Tết Trung thu (15/8 Âm lịch), các khách sạn lớn trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tung ra những dòng bánh Trung thu độc, lạ với mức giá lên đến tiền triệu.

Kinhtedothi - Thời gian qua, Chi cục Thú y Hà Nội đã phối hợp chặt chẽ với Chi cục Thú y 24 tỉnh, TP khu vực phía Bắc trong công tác kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật, truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Nhờ đó đã góp phần quản lý tốt dịch bệnh và ATTP trên địa bàn Thủ đô.

Kinhtedothi - Mặc dù chợ truyền thống là nơi tập kết, tiêu thụ hàng hóa nông sản chủ yếu của cả hệ thống bán lẻ nhưng việc truy xuất nguồn gốc, đảm bảo VSATTP lại không dễ dàng khi vẫn còn tình trạng tiểu thương chạy theo lợi nhuận, chấp nhận buôn bán hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Kinhtedothi - Nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (ATTP), thời gian qua, Bộ NN&PTNT đã chủ trì, sửa đổi nhiều chính sách bảo đảm phù hợp với thực tiễn. Dù vậy, để chính sách đi vào cuộc sống, vẫn còn không ít việc cần làm.

Kinhtedothi - Hà Nội đã xây dựng và triển khai hiệu quả nhiều chương trình, đề án bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Đó là một nội dung được nhấn mạnh trong báo cáo số 35 UBND TP vừa ban hành về kết quả công tác bảo đảm ATTP.