95 năm ngày thành lập đảng

Chủ đề: vi khuẩn

Sử dụng nồi chiên không dầu sai cách: nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Sử dụng nồi chiên không dầu sai cách: nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Kinhtedothi - Hiện nay, nồi chiên không dầu là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong gian bếp của nhiều gia đình. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo, nếu sử dụng thiết bị này không đúng cách, không vệ sinh sau mỗi lần chiên sẽ có nguy cơ lây lan vi khuẩn dẫn tới ngộ độc thực phẩm.
Bảo quản, chế biến rau lá xanh đúng cách, tránh nhiễm khuẩn E.coli

Bảo quản, chế biến rau lá xanh đúng cách, tránh nhiễm khuẩn E.coli

Kinhtedothi - Rau lá xanh đậm có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm dễ nhiễm khuẩn gây ngộ độc thực phẩm, nhất là khi ăn sống, trộn salad. Chuyên gia lưu ý người tiêu dùng cách bảo quản, sử dụng, chế biến các loại rau ăn lá bảo đảm an toàn thực phẩm.
Không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn

Không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn

Kinhtedothi - Hiện nay, Hà Nội và một số tỉnh, TP miền Bắc bị úng ngập nghiêm trọng. Hàng loạt gia súc, gia cầm bị chết. Các chuyên gia y tế khuyến cáo, để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), người dân tuyệt đối không sử dụng thịt gia súc, gia cầm chết làm thức ăn.

Tin đọc nhiều