UBND tỉnh Bình Thuận vừa có văn bản khẩn số 1788/UBND-KGVXNV của UBND tỉnh Bình Thuận gửi các ngành, các cấp về việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm…
Theo đó, UBND tỉnh Bình Thuận thông tin, từ kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm tại nhà hàng Hồng Vinh (nơi Công ty Viettravel tổ chức tour cho 750 du khách đi tham quan tại phường Hàm Tiến và Mũi Né, thành phố Phan Thiết, ăn buổi tối) cho thấy, số khách du lịch bị đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy là do đi ăn hàng rong bán trên bãi biển.
Qua xác minh của cơ quan chức năng, sau bữa cơm tối ngày 12/5/2024 tại nhà hàng Hồng Vinh, những người có dấu hiệu bị ngộ độc đã tiếp tục xuống bãi biển gọi thêm tôm nướng, và một số thực phẩm khác được bán rong tại đây để nhậu. Sáng ngày 13/5/2024, những khách du lịch trên có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm nên được đưa vào các cơ sở y tế để điều trị.
Chiều ngày 13/5, có 35 ca đã được xuất viện, và 16 ca xuất viện sáng hôm sau. Tất cả các ca nghi ngờ bị ngộ độc đều ở tình trạng nhẹ, không ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Sau khi vụ khách nghi bị ngộ độc thực phẩm xảy ra, cơ quan chức năng tỉnh Bình Thuận đã tiến hành xét nghiệm các mẫu thực phẩm (mẫu lưu) mà đoàn khách du lịch (751 người) đã dùng bữa tối tại nhà hàng Hồng Vinh.
Qua kết quả thử nghiệm của Chi cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng Bình Thuận không phát hiện nhóm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như: Escherichia coli hay Salmonella trong các mẫu lưu.
Từ kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm tại nhà hàng Hồng Vinh cho thấy, số khách du lịch bị đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy là do đi ăn hàng rong bán trên bãi biển. Vì gần 700 khách còn lại không đi ăn ở ngoài thì không bị ngộ độc.
