Phát biểu khai mạc hội thảo, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh nhấn mạnh, thời gian qua, Việt nam luôn quan tâm đẩy mạnh phát triển thị trường nông sản trong nước và xuất khẩu. Là một nước với hơn 70% dân số sinh sống ở khu vực nông thôn, Việt Nam có lợi thế nông nghiệp sản xuất được nhiều mặt hàng nông sản thực phẩm với khối lượng lớn.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh phát biểu tại hội thảo.
|
Nông nghiệp Việt Nam có vị trí đặc biệt quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, là lĩnh vực duy nhất liên tục xuất siêu với tốc độ tăng kim ngạch xuất khẩu cao, kể cả trong những giai đoạn nền kinh tế khó khăn. Thứ trưởng Lê Quốc Doanh cũng đánh giá cao sự giúp đỡ của Chính phủ Đan Mạch trong thực hiện dự án nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản, thủy sản và sản phẩm gia cầm của Việt Nam. Qua đó giúp Bộ NN&PTNT có thêm những kinh nghiệm để thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp.
Dưới sự tài trợ của Chính phủ Đan Mạch, dự án triển khai hướng tới phát triển bền vững, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản, thủy sản và sản phẩm gia cầm của Việt Nam thông qua phân tích loại hình và cách thức áp dụng công nghệ, các kỹ năng quản trị doanh nghiệp và tiềm năng tham gia vào chuỗi giá trị của các thành phần kinh tế. Trong số 4 lĩnh vực dự án nghiên cứu gồm chè, khoai tây, cá tra và gia cầm, có 2 lĩnh vực là sản phẩm xuất khẩu chủ lực của Việt Nam là chè và cá tra. Hiệu quả của dự án là cơ sở để ngành nông nghiệp áp dụng mở rộng nghiên cứu đối với nhiều ngành hàng nông sản khác. Qua đó đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa với sự tham gia của các thành phần kinh tế và nâng cao thu nhập của nông dân.