Du lịch ẩm thực: cơ hội mới cho các nhà đầu tư bất động sản tại Quy Nhơn

Nằm trên một miệng núi lửa đã tắt cách đây vài triệu năm, Bình Định sở hữu nền văn hóa độc đáo với sự giao thoa của văn hóa Sa Huỳnh, văn hóa Chăm Pa và văn hóa Đại Việt cổ. Chính sự giao thoa này đã tạo nên một nền ẩm thựcđộc đáo, đậm đà phong vị dân gian.

Hệ thống đặc sản tại các vùng quê Bình Định có thể khiến du khách “lạc lối” vì sự phong phú hiếm có: từ bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang, bánh hỏi Diêu Trì, hàu sữa trộn gỏi, cá đối cầu hấp hành đầm Thị Nại, nem chợ Huyện, cá chua Phù Cát cho đến rượu Bàu Đá, mắm nhum Mỹ An hay bánh tráng nước dừa Hoài Nhơn, bún tôm Châu Trúc….

Phối cảnh FLC Lux City Quy Nhơn.

Với đường bờ biển dài 134 km, 33 cụm đảo lớn nhỏ, Bình Định còn là thiên đường của những tín đồ hải sản, trong đó cua huỳnh đế Tam Quan đã gây tiếng vang trên khắp các miền Nam Bắc. Loại cua tiến vua này chỉ có mặt ở vài ba vùng biển Miền Trung, nổi danh vì thịt thơm ngọt, săn chắc và gạch cua béo ngậy khó quên. Nhiều du khách đã nhận xét, đến Bình Định mà chưa thưởng thức cua huỳnh đế và hải sản tại Kỳ Co, Eo Gió thì coi như chưa chạm ngõ miền đất võ trời văn này.

Dù sở hữu hàng trăm đặc sản không thua kém bất cứ nơi kinh kỳ đô hội nào, nhưng những chốn ăn chơi của Bình Định cũng có tiếng là “hiếm có, khó tìm” và nếu không có một “thổ công” dẫn dường, khách lạ tới đây rất khó tìm được đúng nơi cần đến.

Nhiều du khách than phiền, các hàng quán ở Quy Nhơn đóng cửa khá sớm, trong khi du khách thường thích lang thang vào đêm muộn. Thành phố cũng thiếu các hoạt động văn hóa văn nghệ, vui chơi giải trí, khu mua sắm về đêm dành riêng cho khách du lịch. “Cả 3 ngày gia đình tôi ở Quy Nhơn thì buổi tối chỉ ra bờ biển ăn hải sản rồi ngồi uống nước dừa, vì không biết đi đâu, làm gì”, một du khách đến từ Hà Nội cho biết.Điều này không có gì lạ bởi tính tới quý 1/2017, toàn tỉnh chỉ có 150 cơ sở lưu trú với 4000 phòng khách sạn, trong đó có 5 khách sạn 4 sao  và duy nhất 1 khách sạn 5 sao (FLC Luxury Hotel Quy Nhơn). Số lượng nhà hàng thậm chí còn ít ỏi hơn với  6 nhà hàng đạt tiêu chuẩn phục vụ du khách. Không chỉ ít về số lượng, hệ thống nhà hàng chủ yếu phát triển theo hướng tự phát, quy mô nhỏ lẻ và thiếu nhất quán, khó đáp ứng nhu cầu trải nghiệm và tìm hiểu đa dạng các đặc sản ẩm thực tại Bình Định.

Trong dài hạn, lượng khách du lịch sẽ còn tăng mạnh hơn nữa khi hãng máy bay của chủ đầu tư ra đời; giúp giải quyết những hạn chế về đường bay đang gây ảnh hưởng không nhỏ tới du lịch hàng năm của Quy Nhơn.

Trong bối cảnh bất động sản du lịch và giải trí đang có có tỷ lệ lấp đầy lên tới 90% tại các địa phương như Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc..., FLC Lux City Quy Nhơn thực sự là một thành phố sinh thái thu nhỏ đáng sống bậc nhất Bình Định và cũng là một cơ hội đầu tư hiếm có cho các nhà đầu tư trên cả nước.