- Đó là một trong những quy định mới tại Thông tư 74/2011/TT-BNNPTNT về truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm nông lâm sản không bảo đảm an toàn, do Bộ NN&PTNT vừa ban hành.
Cũng theo Thông tư này, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải thực hiện việc thu hồi thực phẩm không đảm bảo an toàn theo yêu cầu của cơ quan kiểm tra trong các trường hợp như: hết hạn sử dụng, không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật, sản phẩm công nghệ mới chưa được phép lưu hành hoặc thực phẩm bị hư hỏng…
