Những món ngon từ cốm khiến ai ăn cũng "nghiền"

Những món ngon từ cốm khiến ai ăn cũng "nghiền"

Kinhtedothi - Từ lâu, nhắc đến cốm là nhắc đến đặc sản nổi tiếng của người dân Hà Nội. Từ “thức quà lúa non” này, người ta còn có thể chế biến ra các món ăn gần gũi, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
[Thuốc&Dinh dưỡng] Những món ăn bổ dưỡng từ vị thuốc tỏa dương

[Thuốc&Dinh dưỡng] Những món ăn bổ dưỡng từ vị thuốc tỏa dương

Kinhtedothi - Tỏa dương có tên là củ gió đất, củ ngọt núi, hoa đất, cây không lá, xà cô, tên khoa học Balanophora sp. Thuộc họ Gió đất - Balanophoraceae. Là loại cây có hình dạng như cây nấm, màu đỏ nâu sẫm, được cấu tạo bởi cán hoa lớn, trên mang hoa dày đặc, có mo bao bọc, màu tím, có mùi hôi.
Khởi nghiệp từ món ngon đất Cảng

Khởi nghiệp từ món ngon đất Cảng

Kinhtedothi - Với ý tưởng khởi nghiệp từ đặc sản quê hương, Nguyễn Hoài Đức – Giám đốc - Chủ thương hiệu chè dừa dầm Duconut đã giúp quảng bá thương hiệu chè dừa dầm Hải Phòng tới đông đảo thực khác trên cả nước. Bên cạnh đó, hình thức kinh doanh này còn giúp Đức có thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.
Tạo sân chơi nhận diện ẩm thực Hà Nội

Tạo sân chơi nhận diện ẩm thực Hà Nội

Kinhtedothi - Ẩm thực Hà Nội đã trở thành nét văn hóa của Thủ đô. Nhưng sự nổi tiếng trong món ăn của vùng đất Kinh kỳ chỉ biết đến qua vài cuộc dạo chơi của các nhà lãnh đạo thế giới, hoặc trong một vài sự kiện mang tính kỳ cuộc.
Hà Nội: Cháy nhà hàng trên phố Kim Mã

Hà Nội: Cháy nhà hàng trên phố Kim Mã

Kinhtedothi - Đang buổi trưa, khói đen bốc ra từ tầng thượng nhà hàng "Món ngon đường phố". Khói đen, lửa bùng phát mạnh khiến người dân khu vực hoảng sợ.
Bánh tôm Hồ Tây, món ăn đi dọc thời gian

Bánh tôm Hồ Tây, món ăn đi dọc thời gian

Kinhtedothi – Không phải món ăn cao lương mỹ vị, nhưng bánh tôm Hồ Tây đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Hà Nội với câu nói “bánh tôm Hồ Tây”, hay “đến Hồ Tây ăn bánh tôm”. Còn người mời khách cũng chỉ có 1 câu “ăn bánh tôm Hồ Tây đi anh, chị”.