Với chủ đề “Tinh hoa hội tụ”, mục tiêu của Liên hoa Du lịch làng nghề lần này là thực hiện Kế hoạch phát triển du lịch Hà Nội đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 và hướng tới năm Du lịch quốc gia 2015 để góp phần tôn vinh, bảo tồn và phát triển nghề thủ công truyền thống Hà Nội và các tỉnh, thành trong cả nước. Qua đó, phát huy có hiệu quả loại hình du lịch làng nghề truyền thống; giới thiệu quảng bá tinh hoa nghề truyền thống và ẩm thực Hà Nội và các địa phương trong cả nước.
 Ảnh: nguồn Internet |
Theo kế hoạch, tại cuộc liên hoan có 400 gian hàng, chia thành 6 khu, tương ứng với 6 nhóm hoạt động. Theo đó, dự kiến khu 1 có 143 gian hàng trưng bày, trình diễn nghề, gới thiệu và bán sản phẩm làng nghề truyền thống Hà Nội. Khu 2: gồm 56 gian, trưng bày, giới thiệu các làng nghề của các tỉnh, thành trong nước. Khu 3: 57 gian hàng, dành cho doanh nghiệp nghề truyền thống. Khu 4: Khu ẩm thực, dự kiến 68 gian, giới thiệu nghệ thuật ẩm thực đặc sắc của Hà Nội và các địa phương, quốc tế… Tại đây có các món ăn truyền thống quen thuộc được giới thiệu như: Cốm Vòng, bún Phú Đô, giò chả Ước Lễ, ốc Hồ Tây, bánh cốm Hàng Than… Tiếp theo là Khu triển lãm du lịch, quy mô 56 gian dành cho các doanh nghiệp du lịch và một số hãng hàng không triển lãm, giới thiệu các tour du lịch làng nghề và chương trình du lịch trong và ngoài nước. Khu dành cho các nhà tài trợ có 50 gian để tài trợ các chương trình của liên hoan; Khu quảng bá văn hóa, du lịch Hà Nội. Đặc biệt, khu trò chơi dân gian, rộng 400 m2, trong thời gian diễn ra liên hoan sẽ có biểu diễn các trò chơi văn hóa truyền thống, như: Rối nước, rối cạn, viết Thư pháp, Đu tiên, hát Ca Trù… Với sự chuẩn bị sớm, các hoạt động đa dạng, phong phú, Liên hoan Du lịch Hà Nội năm 2014, sẽ được tổ chức từ ngày 9 - 12/10/2014 tại Cung Thể thao Quần Ngựa (đường Văn Cao, quận Ba Đình), hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách nhiều điều hấp dẫn về những tinh hóa văn hóa, ẩm thức và các sản phẩm làng nghề của thủ đô Hà Nội và các địa phương trong cả nước.
